Mnogi se ne usuđuju ispeći cijelu piletinu, bojeći se da se unutra neće zapeći. Ali strahovi su neutemeljeni ako se sve pravilno pripremi i poštuje tehnologija pečenja. Kuhanje u foliji je neizostavan način, meso će se peći unutra, bit će sočno i nježno. Štoviše, živina pečena

Svaka aspika temelji se na dobroj juhi. Treba samo naučiti kako ga kuhati, bez aditiva, i u rukama ćete imati bezbroj različitih mogućnosti. Možete kuhati klasike žanra sa goveđim jezikom, svinjskim jezicima s gljivama ili u želeu od paradajza. Sve što želite. Jellied opcije -

Turska je najčešće jelo u Sjedinjenim Državama, s tim što je ova ptica posebno popularna na svima omiljeni Dan zahvalnosti. Prije praznika, svi Amerikanci opskrbljuju se trupom, pune ga vlastitim receptima i poslužuju za večeru na velikom srebrnom pladnju. Ništa manje popularan u Americi i širom Evrope

Pozdrav dragi kuhari i ljubitelji ukusnih kulinarskih delicija! U članku ćete naučiti kako napraviti pitu kod kuće, ukusno i brzo. Budući da je mogućnosti u izobilju, preći ću na 12 najboljih korak-po-korak recepata za pite. Ukusna, lijepa i mirisna torta je simbol

Zahvaljujući dubokoj istoriji tatarskog naroda, njihova su jela dobila mnoštvo varijacija. Tradicionalni recepti sačuvani su u svom izvornom obliku i malo su izmijenjeni. Azu je tradicionalni predstavnik kuhinje ovog naroda. Dominira krompir, meso, ljuti sos od rajčice i kiseli krastavci.

Beljaši je tradicionalno tatarsko jelo. Bez obzira na oblik, sočno i aromatično punjenje svidjet će se svima. I premda se jelo najčešće prži prema tehnologiji kuhanja, ponekad se možete razmaziti ukusnom poslasticom, ako nije zabranjeno koristiti zbog individualnih karakteristika tijela ili

Nutricionisti se ne zamaraju ponavljanjem blagodati morske ribe, pa preporučuju da je jedu najmanje dva puta sedmično. U ovom članku razmotrit ću ukusne recepte oslića pečenog u pećnici, koji će diverzificirati jelovnik i djelomično promijeniti ideju pripreme ribljih jela. Ukusan i sočan recept za oslić

Kus-kus su sitna zrna griza prekrivena slojem brašna. Prepoznat je kao najzdraviji proizvod od žitarica. U zemljama Magreba (Alžir, Tunis, Maroko, Libija) kus-kus sa juhom je nacionalno jelo. U Francuskoj i Španiji na meniju svakog restorana nalaze se jela od ove žitarice. U institucijama istočne

Riječ "kompot" prvi put se koristi u Francuskoj. Na našim prostorima ovaj ukusni napitak imao je malo drugačije ime - čorba. Vremenom je francuski izraz zaživio, najvjerojatnije zbog lakoće izgovora. Kompoti se prave od različitog voća, to ovisi o sezoni. Jedan od najomiljenijih

Svježe smrznuti kapelan lako je peći u pećnici, ne treba ga guliti, dodatno strugati, sjeći na komade, a specifičnu aromu limun lako neutralizira. No, uprkos savjetima iskusnih kuhara, ipak je bolje da ga utrobite - tada će biti puno ugodnije za jesti. Priprema za kuvanje

U svijetu postoji više od tristo opcija za kuhanje kajgane s različitim punjenjem. Moji recepti će uključivati ​​paradajz, luk, pileći file, kobasice, sir, kruh, svježe začinsko bilje. Tajna pravilne kajgane kod kuće je imati jaja na vrhu, a prženo povrće na dnu. Ostalo je sloboda

Riblji kolači pečeni u pećnici ukusno su i zdravo jelo. Svidjet će se i odraslima i djeci. Zahvaljujući kuhanju bez prženja ili ulja, ova namirnica je pogodna za ljude na dijeti ili zdravoj prehrani. Više o tehnologiji kućnog kuhanja, sastojcima, kalorijama,

Piletina je pristupačan, ukusan, hranjiv i dijetetski prehrambeni proizvod. Pileća jela kod kuće su ukusna i hranjiva. Brzina kuhanja također je izvan konkurencije: meso se brzo skuva, dinsta, prži, peče, ispadne nježno i sočno. Najbrže i najukusnije

Piletina u kremastom umaku priprema se na različite načine, no bez obzira koje sastojke kulinarski specijalist odabere, u jelu dominira nježni umak od masnog vrhnja ili pavlake. Priprema za kuhanje Trup piletine isperite, popijte papirnatim salvetama ili peškirima, nasjeckajte na komade. Technology Cook First

Skromne tikvice povrće je velikog potencijala koje zaslužuje pažnju i poštovanje! Tikvice nemaju primamljivu boju, zavodljiv miris ili atraktivan izgled, ali to nije razlog da ih isključite iz prehrane. Sadrži toliko kalijuma, magnezijuma, kalcijuma, fosfora, gvožđa, organskog

Za mnoge su kesteni simbol jeseni. U davna vremena jeli su puno i sa zadovoljstvom. Mnogo više nego sada. Napokon, ovih nevjerovatnih plodova drveća bilo je u izobilju, odlikovali su se hranjivom vrijednošću i velikim prednostima. Pokušat ću oživjeti drevne tradicije i pokazati vam kako kuhati kestene kod kuće

Pržena jela na tavi nisu uvijek zdrava, pa se ovaj postupak često zamjenjuje pečenjem u pećnici. Tehnologija pečenja poznata je od antike. Drevni kulinarski stručnjaci koristili su lišće čička za pečenje mesa - zamotavali su ga u čičak i stavljali u pepeo ili stavljali na ražnju. Danas

Pileća prsa su popularna među onima koji dijetaju i koji vole zdravu hranu. Pileće meso obogaćeno je proteinima, u njemu praktički nema masti, uključeno je u terapijsku i profilaktičku prehranu. Međutim, pileći fileti su često suhi i nježnog okusa. Zapravo, meso je lako isušiti

Dimljeno pileće meso uvijek je prikladno u salatama, jer je u skladu s mnogim proizvodima. Dimljena piletina savršena je za svakodnevne salate i za stvaranje neobičnih svečanih jela. Tehnologija kuhanja i set hrane Najuspješnija kombinacija dimljene piletine

Jeste li ikad imali situacije kada saznate da će gosti doći neočekivano? Šta prvo učiniti: očistiti kuću ili otrčati do najbliže trgovine da kupite i razmisliti kako se ophoditi s gostima? Ako imate izbor hrane u hladnjaku, ne može biti lakše pripremiti brzinu