Kako znati je li korijen đumbira nikao? Kako saditi začin kod kuće i na otvorenom?

Send

Đumbir je proizvod koji je u Rusiji već stekao popularnost zbog začinjenog oštrog okusa i ljekovitih svojstava.

Korijen se polako konzumira i čuva u frižideru, ali ponekad nikne neočekivano ni u takvim uvjetima.

U ovom je slučaju sasvim moguće posaditi egzotični proizvod, makar samo radi eksperimenta. Naučite sve o sadnji, uzgoju korijena i isprobajte sadnju đumbira kod kuće.

Kako možete znati da li je egzotični začin nikao?

Na rizomi đumbira nalaze se sinusne oči... U njima se pojavljuju novi izdanci, koji će biti zračni izdanci.

Kad oči počnu bubriti sa zelenim pupoljcima, to ukazuje na početak klijanja. Ova nepretenciozna biljka može se probuditi na minimalnim pozitivnim temperaturama, vlažnosti i bez svjetlosti.

Može li se izbjeći klijanje?

Da bi đumbir bio u mirovanju, slijedite jednostavna pravila:

Najtanji sloj kože se ljušti s korijena, sječe na sitne komade i stavlja u teglu s vodom. U ovom obliku pogodan je za tjedan dana.
U drugoj verziji korijen se nariba, smrzne ili prelije votkom.

Svaka obrada doprinosi uništavanju hranjivih sastojaka i ispravnije je koristiti proizvod u prvim danima nakon kupovine.

Moram li ovo forsirati?

Ako postoji želja za uzgojem grma đumbira, poticanje klijanja ima smisla. Postupak je posebno važan za otvoreno tlo. Za to je odabran korijen s netaknutom elastičnom kožom i mnogim očima. Forsiranje izdanaka započinje krajem zime i ranim proljećem.

Koja je svrha ovog klijanja?

Neki ljubitelji egzotike namerno kupuju đumbir ne za jelo, već za sadnju. Moguće je dobiti dobar urod od jednog korijena i preraditi ga za dugotrajnu upotrebu.

Drugi drže đumbir kao neobičnu sobnu biljku. Izvana izgleda kao šaš, stabljika je u ljuskama, listovi su dugi, zašiljeni i uski. Cvate bijelim, ružičastim, žutim cvatovima sličnim orhidejama. Kod kuće visina grma nije veća od metra.

Kad stabljike požute, odrežu se i grm padne u stanje mirovanja. Rast se nastavlja na proljeće.

Upute za postupak korak po korak

Dalje, raspravlja se o tome kako pravilno klijati korijen đumbira. Čak i neiskusni uzgajivač može uzgajati đumbir. Ali vrijedi razmotriti neka pravila kako se razvoj biljke ne bi zaustavio.

Inventar

Za sadnju vam je potrebno sljedeće:

keramičke ili staklene posude;
posuda s toplom vodom;
nož ili oštrica;
pepeo, kalijum permanganat, aktivni ugljen;
niski spremnik za slijetanje;
sitni lomljeni kamen, ekspandirana glina za drenažu;
tlo za sadnice.

Proces

Korijen se temeljito ispere pod mlazom vode kako bi se kemikalije isprale. Tjedan dana se čuva u keramičkoj ili staklenoj posudi u blizini baterije, povremeno prskajući.
Prije sadnje potopiti u toplu vodu 4-5 sati.
Dezinficiranim nožem izrežite na komade, tako da za svako postoje po 2 oka.
Sekcije su umočene u ugljen ili pepeo. Ostavite neko vrijeme kako bi rane imale vremena za zarastanje.
U posudu se sipa 5 cm drenaže, 7-8 cm zemlje, kriške se polože očima prema gore i posipa 2-3 cm zemlje.
Proliti sa toplom vodom.

Kako znati kada je klijava biljka spremna za sadnju?

Signal spremnosti za daljnju sadnju na stalno mjesto je pojava zelenih izbojaka u obliku strelica.

Uspostavljanje konstantnog toplog vremena takođe je preduslov za uspešan uzgoj.

Upute korak po korak: kako saditi?

Egzotična biljka uzgaja se na baštenskim parcelama srednje trake i u južnim regionima... Bilo koji cvjećar amater može ubirati na prozorskoj dasci u standardnim sobnim uvjetima.

Na otvorenom terenu

Đumbir se sadi u vrtu bez prethodnog klijanja. Ova metoda je pogodna za toplu klimu, gdje će berba biti gotova za šest mjeseci. Mjesto je odabrano u polusjeni zaštićenoj od vjetra, gdje je zemljište rahlo, plodno i isušeno. Vrtni krevet je iskopan uz dodatak humusa i složenih mineralnih gnojiva. Kriške korijena pripremaju se standardnom tehnologijom.

Proces sadnje:

napravite rupe dubine 20 cm;
drenaža, pijesak se postavlja na dno i zemlja se grablja;
korijen se očima produbi 2-3 cm prema gore, posipa i obilno zalije.

U srednjoj traci usjev će morati pričekati najmanje 8 mjeseci i sadi se samo u stakleniku. Najbolje vrijeme je kasno proljeće. Ako su korijeni već nikli, učinite sljedeće:

napraviti brazdu i zalijevati toplom vodom;
rasporediti sadnice u razmacima od 15-20 cm, posuti zemljom;
malč s kompostom.

Klice počinju aktivno rasti za pola mjeseca.... U ranoj fazi potrebno je često navodnjavanje, organsko hranjenje i redovno uklanjanje korova.

Nudimo vam da pogledate video o uzgajanju đumbira na otvorenom:

Kod kuce

Kao domaća biljka, đumbir se sadi krajem zime i početkom proljeća.

Primer se koristi univerzalni ili samostalno izrađen od travnjaka i humusa u omjeru 3: 2. Daljnje akcije:

odabran je plitki široki lonac, dno je prekriveno drenažom;
tlo prethodno proliveno kipućom vodom ulije se u posudu;
na udaljenosti od 3 cm položeni su komadi rizoma;
pospite zemljom malo da oči ne budu jako duboke.

Postavlja se na prozorskoj dasci sa difuznim osvjetljenjem, gdje je temperatura + 20-25 ° C. Nakon toga se održava vlaga u tlu, lagano olabavljena. Jednom u 2 sedmice hrane se tekućim gnojivom za sadnice. Ako se đumbir uzgaja radi berbe korijena, tada se pupoljci režu.

Da bi se spriječile gljivične bolesti, lišće se povremeno briše sapunicom i ispire. Na jesen će stabljike i lišće požutjeti i započet će period hibernacije. Da bi biljka uspješno prezimila, briga se mijenja. Prihrana je isključena, zalijevanje je svedeno na minimum, ali koma se ne isušuje. Lonac je preuređen u tamniji ugao, gdje je temperatura + 12-15 ° C

Nudimo vam da pogledate video o sadnji i uzgoju đumbira kod kuće:

Koje poteškoće mogu nastati?

Biljka ne predstavlja posebne poteškoće i rijetko je izložena bolestima. Propadanje korijena uslijed prekomjernog zalijevanja i loše drenaže može dovesti do odumiranja biljke.
Prevencija takođe uključuje rastresito sadnju grmlja, zaštitu od naglog hladnog udara, prosipanje tla rastvorom Fitosporina.
Specifičan miris plaši gotovo sve štetočine. Ali pauk grinja se ponekad može naći i na otvorenom. Suvo vrijeme doprinosi njegovoj reprodukciji. U ovom slučaju, upotreba Fitoverma bit će učinkovita i ekološki prihvatljiva.

Šta se još može učiniti: alternativne upotrebe

Proklijali korijen sasvim je pogodan za konzumaciju, jer još nije stigao izgubiti korisna svojstva.

Primjena:

naribani đumbir dodaje se u čaj;
praviti džem, kiseli krastavac;
koristiti kao hranjivu masku za lice.

Od jednog rizoma napravit će se nekoliko grmova pogodnih za berbu ili ukrasne svrhe. Prethodnim forsiranjem izboja ovo će ubrzati proces... Kada sadite u vrtni krevet ili posudu, obratite pažnju na odljev viška vlage kako ne biste uništili biljku. Iskopani đumbir se opere, temeljito osuši i čuva u frižideru.

Send