Želite li da narežete šipak? Metode kako to učiniti pravilno, brzo i lijepo, kao i savjeti za upotrebu kora

Oguliti šipak nije lako ako želite izbjeći sočne prske na svim obližnjim površinama, održati voće atraktivnim i to što brže. Ali šta se može učiniti? Mora postojati izlaz! I definitivno je! Reći ćemo vam dalje.

Za početak se voće temeljito opere tekućom vodom, zatim se stavi pregača i počne vaditi ukusna zrna. Pogledajmo izbliza kako još možete rezati sočni šipak.

Kako brzo i lijepo rezati voće kod kuće: upute korak po korak

Nasumično usitnjavanje guste kore izravni je put do obilnog protoka sokova, usitnjenih i izrezanih žitarica i bolnog vađenja. To se lako može izbjeći ako znate kako granata djeluje.

Rebra koja štite sadržaj voća od oštećenja poredana su u određenom redoslijedu. Pažljivim ispitivanjem i opipavanjem ploda lako je odrediti gdje se nalaze žile, odvajajući dijelove zrnima jedan od drugog.

Slijedite upute za rezanje nara bez napora, očuvajući cjelovitost jezgra što je više moguće.

Metoda udara

Ne zahtijeva posebnu obuku, posebno znanje i alate. Sve će uspjeti čak i s kuhinjskim nožem i dubokom zdjelom. Ova opcija ne podrazumijeva lijep izgled voća nakon rezanja, dobra je za one slučajeve kada zrna treba dodati u salatu, ukrasiti njima desert, samo ga poslati u sokovnik. Kada pripremate sok, imajte na umu da u koncentriranom obliku može biti štetan, razrjeđivanje vodom je neophodna mjera.

Vrh glave odsječen je od ploda - mjesto na kojem je nekada bio cvijet, ali sada ostaje nazubljena "kruna".

Dubina uranjanja oštrice nije manja od centimetra, jer bi žile trebale biti jasno vidljive na rezu.

Zatim slijedimo algoritam:

1. Odrezavši vrh glave, stavite je sa strane, pažljivo pregledajte otvoreni obrazac rebara, utvrđujući njihovo mjesto.
2. Kora se mora rezati od vrha ploda od vrha do dna, malo kraće od osnove, linije rezova prolaze točno duž žila.
3. Dubina prodiranja oštrice je oko centimetar, tako da se rubovi kože mogu lako razdvojiti.
4. Nakon što prođete nožem kroz sva rebra ploda, okrenite ga naopako, točno iznad pripremljene posude, i lagano gurnite ivice ureza.
5. Drškom noža ili kašike počinju ravnomjerno, ritmično kucati po koži, osiguravajući da se zrna iznutra pomaknu sa svojih mjesta i počnu se izlijevati.
6. Ne bojte se oštetiti sadržaj - to nije lako učiniti, priroda je uredila sistem pregrada koji vrlo uspješno štiti sjeme od vanjskog pritiska.
7. Za optimalne rezultate potrebno je metodično "tapkati" cijelu površinu nara, trudeći se da plod ne podigne previsoko, jer će zrna proletjeti pored posude.

Na ovaj način vađenje nukleola nara brzo će se odvijati - za nekoliko minuta. Nekoliko pokušaja bit će dovoljno da se prilagodite i samopouzdano nosite sa zadatkom.

Nudimo vam da pogledate video o tome kako očistiti granatu udarnom metodom:

Prekrasna prezentacija

Ova metoda je gotovo ista kao i prethodna. Za početak odrežite krunu na isti način kao što je gore opisano i odredite mjesto rebara fetusa. Sljedeće akcije:

1. Rez se vrši duž žila od krune do baze.
2. Dubina bi trebala biti takva da unutra možete vidjeti zrna.
3. Pažljivo, pokušavajući ne oštetiti cjelovitost odjeljaka sjemenkama, polako otvorite šipak.
4. Ravnomjerno šireći rezultirajuće "latice", uklonite pruge, pregrade.

Da biste sačuvali ljepotu i cjelovitost sadržaja voća, morat ćete se potruditi i potrošiti najmanje 5-7 minuta. U dekorativnoj upotrebi - voćni buketi, posluživanje deserta, rubovi kore ukrašeni su nazubljenim rezovima, dajući zanimljiv oblik.

Predlažemo da pogledate video o tome kako očistiti šipak:

Podvodna čistoća

Ova metoda pogodna je za one koji imaju osjetljivu kožu na rukama ili ne žele svježu manikuru pokvariti sokom od nara - nije je lako očistiti. Priprema je vrlo jednostavna - voda se uzima u duboku posudu, temperatura tečnosti je nešto hladnija od sobne temperature. Postupak:

1. Odrežite krunu fetusa kako biste mogli vidjeti kako se nalaze pregrade.
2. Stavite šipak u vodu, potpuno ga utapajući.
3. Izvadite nakon pola sata.
4. Stavite praznu duboku posudu ispod slavine.
5. Otvorite vodu i lagano pod tekućom vodom rasklopite voće na kriške.
6. Struja vode pomoći će ispiranju zrna direktno u posudu.
7. Ocijedite i odaberite komade žile.

Opcija pretpostavlja dostupnost slobodnog vremena - morate se poigrati ako nemate vještine. Ali lakoća će ugoditi - omekšane pregrade slobodno se odvajaju i ne ometaju oslobađanje zrna.

Ako trebate brzo izrezati voće, a nema vremena za namakanje, ogulite voće jednostavno u dubokoj šalici napunjenoj vodom. Uronite ruke s voćem u tečnost, rasklopite prethodno izrezano voćeomogućavajući ljuskama da plutaju na vrh, a zrnima da se slegnu na dno. Tada se voda isušuje zajedno s korom, a nukleoli se očiste od ostataka pregrada. Istovremeno, ruke ne pate od prskanja sokom.

Predlažemo da pogledate video o tome kako oguliti šipak u vodi:

Fotografija voća na komadu

Dalje na fotografiji možete vidjeti kako šipak izgleda u odjeljku.

Saveti

• Ako se kuhinjska površina ili drvena daska za rezanje zaprlja sokom nara tijekom vađenja zrna, tada se tragovi lako uklanjaju tamponom namočenim u limunov sok ili stolni ocat.
• Pri rezanju voća preko sudopera, izbjegavajte kapanje po podu ili zidovima.
• Preporučljivo je koristiti oštri nož s uskim vrhom kako biste olakšali postupak.
• Kada uklanjate krunu, držite nož pod uglom, idući dublje prema sredini ploda. Kad se pravilno rukuje izrezanim dijelom, nalikuje konusu s vrhom usmjerenim prema dolje.
• Da bi se postigao stabilan položaj nara, dovoljno je odsjeći koru debljine 5-6 mm od osnove, postigavši ​​ujednačen rez.
• Da biste olakšali postupak, morate napraviti najmanje 6 rezova duž rebara.

Koristeći kore

Bijele mekane unutarnje pregrade i žile od granata nemaju vrijednost, u narodnoj medicini koristi se samo površinski tvrdi piling. Nakon sakupljanja i čišćenja od rastresite pulpe, operite ga tekućom vodom i osušite na dobro provetrenom mestu, bez pristupa direktnoj sunčevoj svetlosti. U vodenoj kupelji priprema se odvar od suvih kora, sipajući kašiku sirovina čašom kipuće vode. Nakon 15 minuta laganog vrenja, lijek se infuzira oko 4 sata.

Neophodno je zapamtiti o sadržaju alkaloida u korama - otrovna jedinjenja uz neograničenu upotrebu dekokcije dovode do trovanja.

Tretirajte korom nara:

• dijareja;
• infekcija crvima;
• upaljene rane.

Predlažemo da pogledate video o upotrebi kora nara:

Čišćenje i isjecanje nara nije toliko težak postupak, samo trebate slijediti preporuke. Nakon što ste naučili kako majstorski rezati voće, obradujte i volite svoje najdraže, često i sa zadovoljstvom počastite svoje prijatelje vitaminskim desertom.

Pogledajte video: Šípkový čaj (Maj 2024).