Korisna svojstva i kontraindikacije đumbira. Ko može i ne može koristiti proizvod?
Đumbir se čvrsto zauzeo među nama poznatim začinima. Korijen ove biljke pozitivno djeluje na tijelo tokom prehlade.
Njegov sastav, bogat korisnim elementima, poboljšava metaboličke procese u tijelu, pomaže u borbi protiv upala.
Ali đumbir takođe ima brojne kontraindikacije, kao i svaka ljekovita biljka. O ovome se detaljno govori u ovom članku.
Sastav i svojstva
Korijen đumbira bogat je vitaminima, hranjivim sastojcima i elementima u tragovima. Sadržaj prirodnih antibiotika i sredstava za uklanjanje olakšavanja doprinijeli su popularizaciji đumbira u svakodnevnom životu. Zbog svog sastava u antičko doba bila je prepoznata kao ljekovita biljka.
Svježi đumbir sadrži:
- Vrijedne aminokiseline:
- metionin;
- lizin;
- fenilalanin;
- valin;
- leucin;
- metionin;
- izoleucin;
- histidin;
- treonin;
- arginin.
- Proteini, ugljeni hidrati, masti.
- Kalcijum.
- Gvožđe.
- Fosfor.
- Mangan.
- Krom.
- Silicij.
- Asparagin.
- Kalijum.
- Natrijum.
- Esencijalna ulja.
- Masna kiselina:
- oleic;
- linolni;
- nikotin;
- kapril.
- Vitamini grupe B, A i C.
- Gingerol.
- Kurkumin.
- Alkaloid kapsoicin.
Ono što pozitivno utječe na zdravlje jedne osobe može štetiti drugoj.
Pogledajmo primjere kako ista svojstva korijena đumbira utječu na ljudsko tijelo.
- Začin povećava vitalnost i efikasnost. Može izazvati nesanicu.
- Đumbir aktivira obnavljanje oštećenih tkiva. U stanju je izazvati rast tumorskih neoplazmi.
- Supstanca gingerol odgovorna je za učinak zagrijavanja. Blagotvorno djeluje na organizam tokom prehlade. Zbog učinka zagrijavanja korijena ne preporučuje se upotreba na povišenim temperaturama, gubitku krvi, u ljetnim vrućinama. Uz to, aktivni sastojak gingerol povećava šanse za napad gastritisa ili čira kod ljudi koji imaju gastrointestinalne probleme.
- Eterična ulja sadržana u korijenu povoljno djeluju na tonus kože. Đumbir je jak alergen. Začin izaziva akne i suhu kožu.
- Začin pozitivno djeluje na metabolizam i potiče proizvodnju žuči. Za ljude s hroničnim bolestima žuči i bubrega to može rezultirati napadom.
- Dvosmisleno mišljenje ljekara na štetu đumbira i onkologije. S jedne strane, začin djeluje regenerirajuće. Ovaj efekat se proteže i na zdrava tkiva i na novotvorine. S druge strane, neki stručnjaci preporučuju pacijentima da jedu đumbir, pozivajući se na činjenicu da aktivni sastojak gingerol pomaže tijelu u borbi protiv ćelija karcinoma.
Povoljan učinak ove supstance uočava se kod karcinoma prostate, jajnika, grlića materice i gušterače. Korijen đumbira normalizuje hormone i pomaže u borbi protiv efekata hemoterapije.
Nije zadnji trenutak analgetski efekat biljke. U svakom slučaju, koristi ili šteta đumbira kod raka nisu u potpunosti razumljive.
Uvijek biste trebali uzeti u obzir individualne karakteristike ljudskog zdravlja. Prije preduzimanja bilo kakvih radnji, trebate se posavjetovati sa ljekarom specijalistom.
Karakteristike upotrebe
Dogodilo se da u hladnoj sezoni sve više jedemo korijen đumbira. Čaj od đumbira s medom pomaže da se zagrijete i osjetite energijom. Ali treba biti oprezan i oprezan. Začin ima ozbiljne kontraindikacije. Dopustite nam da detaljnije analiziramo kada možete koristiti đumbir, kada oprezno i kada biste to u potpunosti trebali odbiti.
Nadalje, rečeno je možete li proizvod koristiti i piti čaj od njega kod psorijaze, hemoroida, menstruacije, gihta i drugih problema, kao i vrijedi li noću uzimati korijen ili ne.
Kada je dozvoljeno jesti?
Svježi korijen đumbira djeluje analgetski i protuupalno... Promovira uklanjanje toksina iz tijela. Preporučena upotreba:
- Prije početka menstrualnog ciklusa. Đumbir normalizuje hormone i ublažava upale.
- Kod gihta ublažava bol, pospješuje izlučivanje mokraćne kiseline.
- Sa simptomima blage slabosti i opće slabosti, povećava tonus i opću dobrobit.
- Za poboljšanje performansi - ima okrepljujući efekt.
- Za poboljšanje metabolizma. Promovira uklanjanje toksina, ubrzava metaboličke procese.
- Tokom borbe protiv prekomjerne težine - pospješuje razgradnju masnih ćelija. O upotrebi đumbira za mršavljenje pročitajte ovdje.
- Kod edema, za uklanjanje viška tečnosti iz tijela.
- Tokom prvog tromesečja trudnoće pomaže u smanjenju efekata toksikoze (kako koristiti koren tokom trudnoće?).
Ko može jesti uz ograničenja?
Možete koristiti đumbir, ali uz ograničenja:
- s gastritisom s niskom kiselošću;
- hipertenzija;
- hipotenzija (kako đumbir utiče na krvni pritisak?);
- starije osobe đumbir trebaju koristiti oprezno;
- sa dijabetesom melitusom tipa 2 (šta dijabetičar treba znati o upotrebi đumbira?).
Kada je proizvod kontraindiciran za upotrebu?
Đumbir se ne smije konzumirati:
- sa menstrualnim i bilo kojim drugim ginekološkim krvarenjem;
- sa hemoroidima;
- psorijaza i druge kožne bolesti;
- povišena temperatura;
- tokom drugog i trećeg tromjesečja trudnoće, upotreba đumbira može izazvati pobačaj ili gubitak krvi;
- tokom laktacije (o upotrebi korena tokom dojenja pročitajte ovde);
- osobe sa dijabetesom melitusom tipa 1;
- osobe sa želučanim bolestima - korijen đumbira iritira želudac i sluznicu dvanaesnika;
- ciroza jetre izravna je kontraindikacija za upotrebu korijena đumbira;
- sa bolešću žučnih kamenaca;
- tokom pogoršanja alergija;
- ljudi koji pate od hipertenzije i zatajenja srca;
- s poremećajima centralnog nervnog sistema;
- ni noću ne biste trebali koristiti đumbir čak ni u obliku čajnog napitka, jer ovaj začin uzbuđuje živčani sistem i vjerovatno će uzrokovati nesanicu.
Uz to, predlažemo da pročitate o utjecaju đumbira na razne organe tijela, kao i može li čudotvorni korijen naštetiti i u kojim slučajevima.
Posljedice prijema, uprkos kontraindikacijama
Ako oni ljudi koji ne smiju jesti proizvod nastave ga koristiti, mogu imati određene posljedice.
Spisak posljedica po ljudsko tijelo
Lista posljedica:
- pogoršanje hroničnih bolesti;
- gubitak krvi;
- sindrom bola;
- suha koža;
- dijareja;
- povraćanje;
- mučnina;
- prekomjerno znojenje;
- alergijske reakcije;
- nesanica.
Šta ako je hrana pojedena?
Negativne posljedice se u pravilu javljaju samo uz pretjeranu upotrebu začina. Nerazumna konzumacija ukiseljenog đumbira, čajnog napitka ili poslastica sa začinima dovest će do predoziranja supstancama u njegovom sastavu. Šta da se radi?
- Prije svega, trebate razrijediti koncentraciju supstanci u želucu. Nije potrebno pranje želuca, dovoljno je piti umjerenu količinu vode.
- Sljedeći korak je uzimanje sorbenata. To može biti:
- enterosgel;
- polisorb;
- smecta;
- almagel.
Koji je najbolji način konzumacije?
Najkorisniji začin s pravom glasi svjež. Kao začin ili dodatak, izvrsno se slaže sa jelima od povrća, ribe i mesa. Kao dio slastica, djelovat će kao svijetli naglasak.
U kojem obliku jesti?
- Čaj od đumbira zaista je bogatstvo korisnih elemenata. Odaberite samo svježe, čvrste rizome koji se drobe kad se slome i imaju svijetli i svjež miris.
- Od zdrobljenih svježih rizoma možete napraviti maske za lice. Ali koristite ga ne u čistom obliku, već kao jednu od komponenata.
- Tokom pogoršanja akutnih respiratornih bolesti, svježi korijen đumbira može se žvakati za dezinfekciju usne šupljine. Nakon toga nemojte gutati, već ispljunite.
- Ako ste pristaša svega prirodnog i pažljivo čitate sastave, kandirano voće možete sami napraviti ili kiseliti od korijena đumbira. Tada ćete biti sigurni u kvalitetu proizvoda.
Učestalost i doziranje
Logično, kako bi se izbjegle negativne posljedice, vrijedi ograničiti upotrebu korijena đumbira. Dnevna doza ne smije prelaziti 30 grama. Preporučuje se raščlamba na koliko tehnika. Svježi korijen đumbira najbolje je uzimati s hranom, a čaj od đumbira nakon jela.
Svakodnevnom upotrebom vrijedi raditi tjedne pauze barem jednom mjesečno.
Korijen đumbira može biti i koristan i štetan (kako đumbir može biti opasan?). Bogat prirodnim ublaživačima bolova i imunomodulatornim sastojcima, đumbir i dalje treba koristiti s oprezom. Svoje zdravlje trebate tretirati s pažnjom i strahopoštovanjem. Imajte na umu da je razumna doza ključ vaše dobrobiti.
Nudimo vam da pogledate video o tome zašto je đumbir nekim ljudima kontraindiciran: