Gouda je rodno mjesto čuvenog sira u Holandiji
Gouda je grad smješten u Južnoj Holandiji između starog Utrechta i Rotterdama. Za mnoge njegovo ime izaziva asocijacije na sir, ali nakon malo upoznavanja s poviješću grada, postaje jasno da u sebi krije mnogo fascinantnih priča. Gouda je rodno mjesto poznatog naučnika Erazma Roterdamskog, koji je postao simbol Holandije. Takođe, proizvodi od gline - lule i posuđe za pušenje prepoznati su kao orijentir Goude. Bez sumnje živopisne festivale vrijedi posjetiti, kada je gradić u Holandiji obasjan hiljadama svjetala i podsjeća na veliku metropolu.
Opće informacije
Grad u provinciji Južna Holandija nalazi se na obalama rijeka Hollandsse-Ijssel i Gauve. Stanovništvo Goude je oko 72 hiljade ljudi. Danas je grad popularno turističko odredište. Zanimljive su brojne crkve, prelijepa gradska vijećnica iz 15. stoljeća. Za mnoge turiste svrha putovanja u grad Gouda u Holandiji je posjet gradskoj tržnici, gdje mogu kupiti vrlo poznati sir. Prema vjekovnoj tradiciji, tržnica je otvorena četvrtkom.
Mali povijesni izlet
Gouda je status grada u Holandiji dobio 1272. godine. Naselje je osnovala porodica Van der Gaude. Teritorija na obali rijeke Gauve odabrana je za izgradnju zamka predaka. Tokom dva vijeka močvarna, gusto obrađena zemljišta pretvorena su u useljiv teren. Ubrzo se ušće rijeke pretvorilo u luku.
Međutim, sredinom 14. i početkom 15. vijeka u gradu su izbili požari koji su uništili Goudu. Situaciju su pogoršali pobuna i kuga, što je nanijelo još veću štetu gradu. Kao rezultat toga, potkraj 16. stoljeća dvorac je u potpunosti propao.
Moderna Gouda je tipični holandski grad sa bogatom istorijom. S pravom se naziva naj biciklizmom zbog ogromnog broja automobila na pedale. Uz to, Goudu nazivaju i centrom visokotehnoloških laboratorija. Potonji su sagrađeni u centru grada. Ljekarne 18-19 vijeka, antikvarnice, umjetničke galerije daju jedinstveni okus naselju.
Znamenitosti
Pored čuvenog sira, gosti će pronaći i brojne istorijske i arhitektonske znamenitosti grada Goude.
Gradska vijećnica
Gradska vijećnica i vijećnica Goude najstarija su atrakcija u Nizozemskoj, zgrada je uređena u gotičkom stilu, izgleda poput hrama. Odluka o gradnji donesena je 1365. godine, ali je početak radova odgođen zbog nedostatka sredstava. Gradnja je započela tek 1448. godine i trajala je 11 godina. Do 17. vijeka zgrada je bila okružena opkopom, a jedini način da se uđe bio je pokretni most.
Tokom vjekovne istorije, Vijećnica je više puta rekonstruisana, dovršena, na fasadi su postavljeni kipovi holandskih vladara.
Zanimljiva činjenica! Sredinom prošlog vijeka na vijećnici je postavljen sat ispod kojeg se svakog sata održava lutkarska predstava.
Danas se u gradskoj vijećnici održavaju vjenčanja i službena događanja. Unutrašnjost je uređena u stilu 17.-18. Stoljeća - ima mnogo tapiserija, skulptura, slika i portreta. Nažalost, za obične turiste vrata gradske vijećnice često su zatvorena, ali ako imate sreće, možete doći na dan otvorenih vrata.
Vijećnica se nalazi na adresi: Markt, 1 ili Market Square.
centralni trg
Najbolji način da vidite i doživite centralni trg Goude u Holandiji je pješačka tura ili kupite mapu puta od Turističkog informativnog centra s detaljima o atrakcijama grada Gouda u Nizozemskoj. Iskusni vodiči ispričat će vam puno zanimljivih činjenica o gradu, pokazati skrivena dvorišta, do kojih teško možete doći bez pomoći vodiča.
Kao i u mnogim gradovima, središnji trg Goude u Holandiji je tržni trg. Vizit karta je Gradska vijećnica. Obavezno posjetite komoru za vaganje, u kojoj su proizvođači i prodavci sira vagali svoje proizvode. Nakon toga utvrđen je iznos obavezne uplate u gradsku kasu. Zgrada Komore za vaganje smatra se jednom od najljepših u Holandiji, sagrađena 1668. godine. Prednji dio ukrašen je mramorom i grbovima lokalnih burgomaista.
Još jedna atrakcija u Holandiji koja je zanimljiva je crkva sv. Ivana. Vitraži katedrale nesumnjivo su njezin ukras. Većina ih je napravljena između 1555. i 1572. godine. Prozore s vitrajima UNESCO je uvrstio na listu svjetske baštine.
U blizini se nalazi bolnica Sv. Katarine. Skitnice su ovdje dolazile u potrazi za skloništem i hranom. Od 1938. godine u zgradi bolnice nalazi se muzej.
Na teritoriju Gospine crkve postoje keramičke radionice.
Crkva sv. Ivana Krstitelja
Atrakcija je najduži hram u Holandiji - 123 metra. Moderna crkva pojavila se u 15. vijeku nakon strašnog požara koji je uništio ne samo kapelu, već i veći dio grada. Hram je ponovo obnovljen 1485. godine i ova je zgrada postala najduža u zemlji.
Crkva je poznata po svojim jedinstvenim vitražima, koji izgledaju prilično neobično za protestantski hram. Neki su sagrađeni u 16. vijeku. Crkveni zvonik ima 50 zvona različitih promjera.
Dobro je znati! Bogosluženja se i dalje održavaju u crkvi praznicima i nedjeljom. Meštani dolaze da slušaju orgulje.
Praktične informacije:
- adresa: Achter de Kerk, 16, Gouda, Holandija (150 metara od Tržnice);
- raspored: zimi - od 10-00 do 16-00, leti - od 9-00 do 17-30;
- cijena karte: odrasli - 7 EUR, djeca (od 13 do 17 godina) i studenti - 3,50 EUR, za djecu mlađu od 13 godina ulaz je besplatan.
Sirna pijaca (sajam)
Šarolika, pozorišna predstava koja će vas odvesti u daleki srednji vijek. Sajam se održava svakog četvrtka od 10-00 do 13-00 od aprila do avgusta. Stotine poljoprivrednika i trgovaca dolaze u Goudu. Sir se prodaje izravno iz kolica, a ponude se sklapaju na starinski način.
Dobro je znati! Radnja se odvija ispred zgrade muzeja Gouda, stoga, odabravši poslasticu po vašem ukusu, možete posjetiti atrakciju i naučiti kako se sir pripremao, vagao i prodavao u stara vremena.
Na tržištu možete kušati svaku vrstu sira, upoznati se s tehnologijom pripreme, pa čak i sudjelovati u ovom zabavnom procesu.
Gradski muzej
Izložba predstavlja platna naslikana u periodu od 17. do 19. vijeka, skulpture, vjerske predmete, oltare. Možete posjetiti staru ljekarnu i pogledati stomatološku ordinaciju. Podrumske prostorije izazivaju dvosmislene osjećaje - ovdje su sačuvane sobe za mučenje i odaje u kojima su bili smješteni pacijenti s mentalnim poremećajima. Pored toga, gosti će naučiti puno o izradi glinenih lula, sira, piva i keramike.
Praktične informacije:
- adresa: Achter de Kerk, 14 godina, Gouda, Holandija (pored crkve sv. Ivana Krstitelja);
- raspored: od utorka do subote - od 10-00 do 17-00, nedjeljom - od 11-00 do 17-00, ponedjeljkom - zatvoreno;
- cijena karte: odrasli - 10 EUR, djeca (od 5 do 17 godina) - 4 EUR, za djecu mlađu od 5 godina ulaz je besplatan.
Mills
U gradu su izgrađena četiri mlina. Najzanimljiviji su De Mallemolen (renoviran i prima turiste od 2010. godine) i De Roode Leeuw - poznat kao najveći u Goudi.
De Roode Leeuw je odredište putnika. Mlin je sagrađen početkom 18. vijeka i služio se namjenski do prve polovine 20. stoljeća. Lokalni poduzetnik želio je otkupiti zgradu, međutim, gradsko vijeće, želeći sačuvati važnu povijesnu znamenitost u gradu, prihvatilo je inicijativu. Zgradu su obnovile lokalne vlasti.
Adresa objekta: Prsluk, 65 godina, Gouda, Holandija. Mlin možete posjetiti u četvrtak i subotu, ali poželjno je unaprijed dogovoriti posjetu koristeći službenu web stranicu. Obilazak se izvodi samo za grupu od najmanje 25 ljudi, cijena će koštati 40 EUR. U blizini se nalazi suvenirnica koja prodaje brašno, organske mješavine za razne pekarske proizvode.
Rezidencija
Glavni priliv turista uočava se od druge polovine aprila do početka jeseni. Hotelske sobe moraju se rezervirati unaprijed. Teškoća leži u malom dijelu grada, izbor mjesta stanovanja nije tako velik kao u velikim naseljima. Većina hotela koncentrirana je u povijesnom dijelu grada, među znamenitostima ili u okolnim područjima.
Dobro je znati! Ako iz nekog razloga nije bilo moguće rezervirati sobu u hotelu Gouda, morat ćete pronaći smještaj u susjednim gradovima. S obzirom na redovne veze vlakom, neće biti problema s putovanjem do Goude.
Što se tiče politike cijena, ljeti ćete morati platiti od 65 eura za dvokrevetnu sobu u hotelu s tri zvjezdice i za život u apartmanu. Slična soba u hotelu sa 4 zvjezdice košta od 120 eura.
Saznajte CIJENE ili rezervirajte smještaj putem ovog obrasca
Prehrana
Gouda ima kafiće i restorane s kuhinjom za svaki ukus i proračun. Postoje ustanove specijalizirane za azijsku kuhinju, talijanske menije, koji nude pripremljena jela i ukusne ručkove. Apsolutno je nemoguće proći pored prodavnica sa slatkišima.
Važno je! Prilikom posjete Goudi ne propustite priliku kušati krafne krafni s različitim punjevima i, naravno, obratite posebnu pažnju na sir koji se prodaje u svim prehrambenim prodavnicama.
Jelo u povoljnom kafiću za dvoje koštaće u prosjeku 20 do 30 EUR. U kafiću i srednjem restoranu ček za dvoje kreće se od 40 do 60 EUR. A koja jela vrijedi probati kada dođete u Holandiju, pročitajte ovaj članak.
Pogledajte takođe: Leiden je grad kanala i muzeja u Holandiji.
Kako doći do Goude iz Amsterdama
Gouda (Holandija) je mali grad, iz tog razloga nema svoj aerodrom. Najprikladniji i najbrži način da se ovdje dođe je let do Amsterdama.
Dobro je znati! Postoje složenije, ali istovremeno romantične rute - avionom kroz Brisel, vlakom kroz Berlin, autobusom kroz Rigu. Najuzbudljivije putovanje čeka one koji se odvaže automobilom proputovati pola Evrope.
Međutim, vratimo se najudobnijoj ruti. Međunarodni letovi za Amsterdam prihvata aerodrom Schiphol. Unutar zemlje postoji dobro razvijena željeznička veza između svih naselja, tako da neće biti teško doći od zgrade terminala do grada sa imenom sira.
Letovi za glavni grad Holandije iz Ukrajine i Rusije nisu rijetki, karte se prodaju za direktne letove, možete stvoriti i složeniju rutu s presjedanjem.
Uporedite cijene smještaja pomoću ovog obrasca
Od aerodroma do Goude
Da biste bili na stanici vlaka, ne morate izlaziti izvan zgrade terminala. Platforma se nalazi pod zemljom.
Ne postoji izravna ruta do Goude, prvo trebate vlakom do Utrechta ili futurističke metropole Rotterdam. Putovanje traje oko sat vremena, karta će koštati 13 EUR. Vlakovi Sprintera voze od Utrechta i Rotterdama do Goude.
Zanimljivosti o gradu
- Početkom 19. vijeka, Gouda je prepoznat kao najsiromašniji grad u Holandiji, a riječ "Gaudets" povezana je s nadimkom - prosjak.
- U gradu postoji 355 spomenika, koji su dobili status "nacionalnog". To su stambene zgrade, crkve, preduzeća koja datiraju iz 16-17 vijeka.
- Svakog decembra na trgu Markt održava se spektakularna svjetlosna emisija - Gouda u treperenju svijeća. Za vrijeme praznika električna svjetla se isključuju, a trg osvjetljavaju samo svijeće.
- Gradska vijećnica u prirodnoj veličini smještena je u tematskom parku u Japanu.
- Sir Gouda čini gotovo 60% sve proizvodnje sira u Holandiji.
- Šareni Festival grada na vodi održava se u Goudi krajem juna vikendom.
Gouda je grad zabave za djecu. Mnogi muzeji organiziraju dječje izlete; kafići i restorani nude dječji meni. Za aktivnosti na otvorenom možete posjetiti brojne parkove, obiteljski golf klub ili zabavni centar Monkey Town.
Video: šetnja gradom Gouda.