Šta nedostaje tijelu ili zašto zaista želite bijeli luk? Sastav povrća i ograničenja upotrebe
Savjet "slušajte svoje tijelo" ima čisto praktično značenje. Telo samostalno određuje svoje unutrašnje probleme i signalizira želju da nešto učini ili pojede.
Može li snažna želja za jesti češnjak biti ozbiljan signal da provjerite kod liječnika, zašto ga stvarno želite jesti, kada će proizvod učiniti više štete nego koristi, a također i kakav je kemijski sastav ovog povrća - opisano je u nastavku.
Kakav je hemijski sastav ovog proizvoda?
Višegodišnja biljka Állium satívum ili češnjak ima sljedeći hemijski sastav:
- Mikro - i makronutrijenti. Povrće je bogato selenom, gvožđem, cinkom, bakrom, jodom, kobaltom, manganom. Od makronutrijenata - magnezijum, kalcijum, kalijum, fosfor, klor, sumpor, natrijum.
Stanje kose najtačnije pokazuje općeniti nedostatak vitamina i minerala u tijelu. Perut, tupost, lomljivost, gubitak kose sve su simptomi da obratite pažnju na svoje zdravlje.
- Vitamini. Češnjak sadrži veliku količinu askorbinske kiseline. Sadrži i tiamin, riboflavin, piridoksin, nikotinsku i pantotensku kiselinu.
- Fitoncid i alicin - biološke baktericidne i antimikrobne supstance.
Ukupno češnjak sadrži više od 400 različitih elemenata i organskih spojeva, što ovu biljku čini jednom od najkorisnijih kultura koje uzgaja čovječanstvo.
Zašto to stvarno želite jesti, što nedostaje tijelu?
Stručnjaci prepoznaju sljedeće glavne razloge zašto neprestano želite jesti ovaj proizvod. Sljedeće objašnjava zašto je tijelu potrebno ovo povrće:
- Bolesti:
- Potreba za češnjakom očituje se kada osoba osjeti prve simptome infekcije bakterijama ili virusima, poput vrućice, curenja iz nosa, kašlja, glavobolje i bolova u zglobovima.
- Helminthiasis je često asimptomatski, a stalna potreba za biljkom može biti indirektni znak zaraze parazitima.
- Češnjak ometa proizvodnju holesterola u jetri i usporava brzinu njegove oksidacije, pa tijelo može reagirati na začepljene krvne žile i zgusnutu krv u želji da iz povrća dobije potrebne tvari.
- Potreba za belim lukom može ukazivati na tok degenerativnih procesa u ligamentima, jer biljka sadrži veliki broj sumpornih jedinjenja, koja plodno utječu na hrskavična tkiva tijela.
- Erektilna disfunkcija muškaraca prilično se efikasno liječi selenom, kompleksom vitamina i elemenata u tragovima kojih ima u povrću.
Siguran i efikasan način zaštite svog domaćinstva od patogenih bakterija i sprečavanja prehlade je stavljanje svježe iscijeđene kaše od bijelog luka ili sitno sjeckanog bijelog luka u tanjuriće po kući.
- Periodični nedostatak vitamina i minerala. To je najčešći razlog zbog kojeg tijelo žudi za bijelim lukom. Na taj se način očituju nedostaci vitamina u proljeće i jesen. Takođe mogu nedostajati gvožđe, bakar, jod ili druge biološki aktivne supstance.
- Trudnoća. Jedenje češnjaka uobičajena je želja trudnica, što obično ukazuje na nedostatak bilo kakvih vitamina ili elemenata u tragovima u tijelu. Biljka je takođe poznata po svojim svojstvima da opušta glatke mišiće i smiruje nervni sistem.
Kada će proizvod učiniti više štete nego koristi?
Kao i svaki proizvod, i beli luk ima svoje karakteristike i ograničenja u upotrebi:
- Kontraindicirano kod holelitijaze, epilepsije, ozbiljnih bolesti bubrega, jetre i gastrointestinalnog trakta.
- Biljka se ne smije jesti u pred- i postoperativnom periodu zbog svojstava razrjeđivanja krvi.
- Može dovesti do proljeva i nadimanja sa lošom tjelesnom tolerancijom.
- Ne kombinira se s farmakološkim lijekovima propisanim za hipertenziju.
- Neželjeno je u prisustvu prekomjerne težine, jer ima tendenciju povećanja apetita.
- Ne preporučuje se za astmu i hronični bronhitis. Biljka nema svojstva iskašljavanja, ali potiče oslobađanje flegma.
- Može izazvati distrakciju, nepažnju, smanjenje mentalne aktivnosti, glavobolju.
Kinesko pravilo "zlatne sredine" može biti najbolji lični recept za takav jedinstveni proizvod kao što je beli luk. Umjerena konzumacija ovog povrća, koja se podvrgava osnovnoj njezi, samo će koristiti tijelu.