Kako očistiti izgoreni džem iz šerpe
Na policama trgovina postoji veliki izbor džemova i drugih varijanti bobičastog deserta, ali ništa nije bolje od domaćeg džema. Mnogo je korisnije jer domaćica tačno zna šta je stavila u staklenke. Proces pravljenja džema nije težak, ali ako vam na trenutak padne pažnja, šećerni sirup već se zalijepio za dno posude. Kod kuće takve mrlje treba ukloniti specifičnim metodama i tada neće stvarati probleme.
Kako očistiti caklinsku posudu
Prije kuhanja provjerite nema li oštećenja na caklinskoj posudi: ako ih ima, džem će izgorjeti na tim mjestima. Čišćenje emajliranog posuđa postupak je koji zahtijeva delikatnost i tačnost, a uporaba abrazivnih tvari i tvrdih četkica je neprihvatljiva. Premaz cakline ne podnosi nagle promjene temperature: krhka površina će puknuti ako odmah polijete hladnom vodom. Prethodno se mora sam ohladiti.
Narodni lijekovi
Narodni recepti su alternativa upotrebi kućnih hemikalija. Pri čišćenju lonaca prioritet im je upotreba: to su jela u kojima se priprema hrana, važno ih je očistiti na siguran način, posebno ako u kući ima djece.
| Aktivni sastojak | Proporcije za recept | Način i vrijeme upotrebe |
|---|---|---|
| Aktivni ugljen | 4 tablete po 1 litri. vode | Zgnječite ugljen i otopite u vodi, sipajte u lonac. Pirjati 15 minuta. Ostavite da se namače još 30 minuta. |
| Sol | 6 kašika l. 1 litar. vode | Ulijte strmu fiziološku otopinu u lonac i kuhajte 1 sat. |
| Mliječni serum | 1 l. serum | Sipati sirutku u posudu i ostaviti jedan dan. |
| Kora od jabuke | Kora od 2 jabuke | Trljajte kožice jabuke preko mrlje i ostavite 15 minuta. Za najbolji efekt, kuhajte u šerpi 40 minuta. |
| Stoni sirće | 250 ml | Mrlju prelijte sirćetom i ostavite 2 sata. |
| Luk | 300 gr. | Luk se mora oguliti i kuhati u kontaminiranoj šerpi dok proizvod nije potpuno kuhan. |
| Talog od kafe | 2 kašike l. | Lagano trljajte mrlju uspavanom kafom i ostavite 30 minuta. |
Ove jednostavne metode ublažiti će naslage ugljika što je više moguće; nakon takve obrade potrebno je ukloniti preostalu nečistoću mekom spužvom za pranje posuđa poznatim deterdžentom.
Hemikalije za domaćinstvo
Hemikalije za domaćinstvo izvrstan su način čišćenja prljavštine bilo kojeg stupnja složenosti; čak se i stare naslage ugljika mogu isprati. Sredstva se prodaju jeftino ili skupo - princip njihovog rada je isti. Zahvaljujući svom sastavu razgrađuju ostatke slatkog sirupa i bobica, čuvajući integritet površine.
- Finish tablete za perilicu posuđa sjajan su pomoćnik u domaćinstvu. U prljavu šerpu nalijte dovoljno vode da pokrije naslage ugljenika. Nakon toga, zapalite i bacite tabletu: kako se voda zagrijava, aktivni sastojci će otopiti nečistoće.
- Shumanit je visoko učinkovit sastav za uklanjanje mrlja od džema i još mnogo toga. Nanesite proizvod direktno na mrlju bočicom s raspršivačem, pričekajte nekoliko minuta i uklonite spužvom.
- Sanita Gel je svestrano sredstvo za čišćenje koje je neophodno u modernim kuhinjama. Udobne konzistencije lako se raspoređuje po površini mrlje, a aktivni sastojci u sastavu će se nositi s mrljom za nekoliko minuta.
Video upute
Jedini nedostatak hemikalija za domaćinstvo je toksičnost. Prije upotrebe, poželjno je zaštititi ne samo ruke, već i respiratorni trakt. Nakon rukovanja loncima, temeljito ih isperite čistom vodom.
Nehrđajući čelik i lijevano željezo
Nerđajući čelik i lijevano željezo su najnepretresniji materijali. Mogu se sigurno trljati metalnim spužvama i proizvodima s velikim granulama. Praktično se ništa ne boji takvih jela. Najbolje ga je očistiti odmah nakon uklanjanja s vatre, prije nego što se ohladi. Vrela voda s dodatkom 4 žlice octa savršeno će omekšati izgoreno slatko mjesto: nakon toga preostalu nečistoću možete ukloniti redovitim deterdžentom i krutom četkom.
Jedini lijek koji posuđe od nehrđajućeg čelika ne prihvaća je kuhinjska sol. Tamne mrlje mogu se pojaviti prilikom čišćenja na ovaj način.
Čišćenje aluminijumskih posuda
Aluminijumski lonci neizostavan su atribut svake sovjetske kuhinje. Danas se koriste mnogo manje, ali mnogim se domaćicama sviđa brzo zagrijavanje i lakoća ovog materijala. Još jedan plus aluminijuma je taj što hrana praktički ne izgara. Ali ako se dogodio dosadan previd, u pomoć će doći jeftina i pristupačna limunska kiselina.
Nakon što ste žlicom očistili površinu od prljavštine, rezultirajuću mrlju prelijte vodom uz dodatak limunske kiseline: 1 žlica. prah na 1 litar tečnosti. Nakon toga, tava se pokrije poklopcem i voda se kuha na prilično jakoj vatri 10-15 minuta. Zahvaljujući ovom postupku, mrlja će se udaljiti od trenja običnom spužvom za pranje posuđa.
Pri čišćenju aluminijske posude od naslaga ugljika potrebno je pažljivo rukovanje: osjetljiva površina proizvoda od ovog materijala ne podnosi deterdžente u prahu ili pretjerano grube četke.
Korisni savjeti
- Nemojte odgađati čišćenje stražnjeg plamenika: što brže započnete čišćenje, bit će potrebno manje energije za postizanje optimalnog rezultata.
- Ne postoji jedinstveno sredstvo za čišćenje za svaki lonac: trebate ga odabrati na osnovu materijala posude.
- Prije čišćenja kućnim hemikalijama ili narodnim metodama, pokvasite posudu na nekoliko sati u hladnoj vodi: to će pomoći da se mrlja upije i olakšati naknadnu obradu.
- Neki recepti za uklanjanje nečistoća sadrže alkalije: ova komponenta može imati destruktivan učinak na kožu. Stoga je poželjno sve radove izvoditi u gumenim rukavicama.
- Za čišćenje vanjskih zidova, proizvod se može kuhati u posudi većeg promjera.
Zagorjeli džem više neće predstavljati problem koji zasjenjuje postupak izrade domaće poslastice. Malo znanja i strpljenja - i tave će opet zasjati netaknutom čistoćom!