Učinkoviti načini brzog uklanjanja sloja masnoće na plehu
Čak i redovita obrada ne sprečava uvijek stvaranje sloja naslaga masti i ugljika na površini lima za pečenje. Premaz od prljavštine možete očistiti sami kod kuće. Postoji nekoliko učinkovitih načina za rješavanje tvrdokorne prljavštine.
Najbolji narodni lijekovi za čađu i masnoću
Novi listovi za pečenje, glatki i sjajni, nakon šest mjeseci upotrebe prekrivaju se neugodnim naslagama ugljika, koje je teško ukloniti. Ali upotreba jedne od "kućnih" tehnika sigurne obrade, uklanjanje naslaga bit će jednostavan zadatak.
Prije nego što pribjegnete drastičnim mjerama s kemikalijama, isprobajte drugačiju metodu koja se temelji na upotrebi prirodnih proizvoda, onih koji se nalaze u svakoj kuhinji.
| Domaći lijek | Za kuhanje trebat će vam | Način primjene |
|---|---|---|
| Rastvor sode (nežna metoda) | Soda - 3 kašike. l., tečnost za pranje posuđa. | Smjesu sode ravnomjerno rasporedite po limu za pečenje, ostavljajući 20 minuta da se upije u rastvor. Zatim naslage ugljika obrišite tvrdom spužvom koja će lako otpasti s površine. |
| Rastvor sode (intenzivna izloženost) | Soda, voda, bilo koja pasta za pranje ili prašak za ribanje, tvrda spužva. | Pre čišćenja tvrdom spužvom s praškom za čišćenje, proizvod ostavite u vrućoj vodi sa razblaženom soda. |
| Rastvor sode sa dodatkom vodikov peroksid | Soda - 3 kašike. l., vodonik-peroksid - 2 žlice. l., deterdžent - 1 kašičica. | Sve sastojke dobro promiješajte dok se ne dobije homogena bijela masa. Nanesite smjesu na kontaminiranu površinu, nakon 15 minuta - zaglavljeni sloj masti i ugljika lako se čisti tvrdom stranom spužve. |
| Rastvor sode sa sirćetom - metoda toplotne obrade | Soda, par kapi octa, deterdžent za pranje posuđa. | Lim za pečenje prekriven je sodom, nakon čega se doda nekoliko kapi octa, gel za pranje posuđa i stavi u slabo zagrijanu pećnicu iznad izvora vatre na 20 minuta. Temperatura ne smije prelaziti 100 ° C. Dok smjesa polako ključa, tvrdoglava se prljavština odmiče od površine. Nakon toplotne obrade, proizvod se ostavi da se ohladi i naslage ugljenika uklanjaju se uobičajenom krpom. |
| Mešavina sode bikarbone sa senfom u prahu | Soda, senf u prahu - 2 kašike. l., deterdžent (za završno čišćenje lima za pečenje). | Soda pomešana sa senfom u prahu ulijeva se u pleh. Ulijte vruću vodu i pustite da se kuha 2 sata. Nakon toga sunđerom brišu naslage ugljika, za dodatni efekt tretiraju se tekućinom za pranje posuđa. |
| Mehaničko čišćenje talogom ili pijeskom | Mljevena kafa (ili sol) ili prosijani pijesak. | Ovi se sastojci već dugo koriste za čišćenje tvrdoglavih površina. Metoda uključuje intenzivno abrazivno djelovanje na premaz. Ne preporučuje se upotreba za čišćenje osjetljivih materijala poput teflonskog premaza, silikona, stakla i keramike. |
| Na bazi Coca-Cole | koka kola | "Kaustičnost" pića već dugo nije tajna, stoga se slatka soda koristi u domaće svrhe. Lim za pečenje potrebno je namočiti u Coca-Coli preko noći, a ujutro ga oprati deterdžentom i tvrdom spužvom. Da biste pojačali učinak, tekućinu možete kuhati 5 minuta. |
Video zaplet
Ostale efikasne metode
"Domaći" lijekovi od prirodnih sastojaka ne rješavaju uvijek problem zagađenja sa stopostotnim uspjehom. Da biste ga riješili, možete koristiti drugu opciju za intenzivan utjecaj na masne naslage ugljika. Ovo je složena obrada pod uticajem visoke temperature:
- Proizvod se stavi u pećnicu, napuni vodom s razblaženom sodom, octom i malom količinom posebnog proizvoda protiv masti.
- Zagrejte lim za pečenje nekoliko minuta.
- Isperite vodom, prethodno ohladivši kako biste izbjegli pucanje premaza.
Kada koristite hemijske proizvode za domaćinstvo, važno je poštivati sigurnosna pravila koja će vam pomoći izbjeći gubitak funkcionalnosti uslijed agresivne izloženosti kemikalijama.
Sigurnosni propisi
- Prije početka rada potrebno je mehanički očistiti lim za pečenje. Za postupak se koristi kuhinjska lopatica kojom se nečistoća struže, a ostaci uklanjaju papirnatim salvetama.
- Hemija se nanosi ravnomjerno ili se raspršuje na površinu i ostavlja 20 minuta.
- Važno je pažljivo proučiti upute jer se nekim vrstama hemije mora dodavati voda.
- Nakon navedenog vremena, noseći zaštitne gumene rukavice na rukama, očistite lim za pečenje krpom i isperite vodom pod slavinom.
- Zatim ga stavite u pećnicu, gdje će topli zrak završiti posao.
Kako pravilno očistiti posude za pečenje od različitih materijala
Moderan izbor kuhinjskog posuđa je ogroman. Pored tacni od čelika i aluminijuma, pojavile su se i druge vrste, izrađene od osjetljivih materijala, s kojima se mora postupati pažljivo. Čišćenje silikonskih, keramičkih, teflonskih, staklenih i emajliranih pekača uklanja upotrebu tvrdih spužvi i proizvoda koji sadrže abrazivne čestice. Predmetna metoda čišćenja lima za pečenje od naslaga ugljika ovisi o materijalu:
- teflon;
- silikon;
- staklo;
- keramika;
- caklina;
- nehrđajući čelik (nehrđajući čelik)
- aluminijum.
Navedeni materijali mogu na različite načine "reagirati" na određena sredstva za čišćenje i s njima treba postupati pažljivo. Stoga je važno pažljivo odabrati način čišćenja.
| Materijal tacne | Mjere opreza i praktični savjeti | Metoda čišćenja |
|---|---|---|
| Silikon i teflon | Delikatno čišćenje teflonskog ili silikonskog lima vrši se pomoću meke spužve i deterdžentskog gela bez kiselina. | Silikonski listovi za pečenje namoče se preko noći u toploj vodi s dodatkom sapuna prije čišćenja. Čišćenje izgorjelog teflon lima odvija se u nekoliko faza:
|
| Staklo, keramika, emajl | Površine od ovih materijala su hirovite tokom rada, ali ih treba očistiti tvrdim spužvama. Važno je nositi zaštitne gumene rukavice na rukama prije izvođenja postupka. | Bolje ga je očistiti odmah nakon kuhanja, nakon što ga namočite u toploj vodi tekućinom za pranje posuđa. Mala količina vodonik-peroksida može se koristiti za efikasno čišćenje. |
| Nehrđajući čelik | Pri čišćenju lima za pečenje od nehrđajućeg čelika nepoželjno je koristiti abrazive i grube metalne spužve, jer ga intenzivno djelovanje na površini može ogrebati. | Lim za pečenje od nehrđajućeg čelika lako se čisti od naslaga ugljika toplom soda kašom koja se mora ravnomjerno rasporediti po površini i ostaviti 2 sata. Zatim operite kuhinjskom spužvom i gelom za čišćenje. Prašak za pecivo možete koristiti i kao alternativu sode bikarbone. |
| Aluminijum | Aluminijumski lim za pečenje podnosi grubo četkanje i fini prah. | Da biste uklonili ostatke izgorene hrane s aluminijskih limova za pečenje, možete upotrijebiti redoviti deterdžent za pranje posuđa, glavna stvar je obrisati prljavštinu metalnom četkom. |
Video savjeti
Opći savjeti i trikovi
- Kod čišćenja limova za pečenje od "hirovitih" materijala kod kuće, ne preporučuje se upotreba abrazivnih praškastih tvari. Da biste održali funkcionalnost i izbjegli ogrebotine na premazu, bolje je koristiti meke spužve i gelove.
- Da bi pleh bio manje prljav, pre dna prekrijte dno papirom za pečenje, koji će pružiti zaštitu od kapljica masti i izgorjelih čestica hrane na površini. Pospite brašnom umjesto pergamenta.
- Ako kod kuće imate modernu pećnicu sa funkcijom samočišćenja, trebali biste je koristiti za čišćenje izgorjelog lima za pečenje.
- Pleh je bolje oprati odmah nakon obroka ili ga ostaviti namočenog s dodatkom deterdženta za pranje posuđa, nakon što papirnatim ubrusom ili špatulom uklonite višak masnoće i ostataka hrane.
- Plak će se sporije nakupljati ako se posuđe nakon pranja osuši peškirom, jer kapljice vode mogu sadržavati čestice masti i taložiti se na površini.
Odabirom najboljeg načina čišćenja lima za pečenje od određenog materijala, uklanjanje masnog sloja i zaglavljenih naslaga ugljika s površine nije teško. Poželjno je koristiti prirodne supstance, jer je upotreba hemikalija za domaćinstvo opasna kako za stanje kvaliteta lima za pečenje, tako i za zdravlje ljudi.