Kako uzgajati batat: značajke uzgoja batata

Send

Batat je višegodišnja biljka s dugim puzajućim stabljikama čije se gomolje odlikuju slatkastim okusom. Uzgoj batata uobičajen je u mnogim zemljama kao stočna i ukrasna biljka.

Njegovo voće sadrži veliku količinu škroba, saharoze i voćnog šećera, pa se koristi u medicinskoj i dijetalnoj prehrani. Batat ima i druga imena: „slatki krompir“, „kamotli“, „kumara“, „ahies“. Slijedi o nijansama uzgoja batata na otvorenom.

Koju sortu odabrati?

Trenutno je poznato više od 7000 sorti usjeva, što uvelike otežava izbor, stoga pri odabiru sorte slatkog krompira i prije uzgoja treba uzeti u obzir sljedeće pokazatelje:

vrsta batata; stočna hrana, povrće, desert;
boja i oblik lišća;
prinos;
period sazrijevanja: rano, sredinom sezone ili kasno.

O sortama i sortama batata i kako se ne pogriješiti s izborom batata pročitajte u ovom materijalu.

Gdje i za koliko možete kupiti sjeme za razmnožavanje?

Prilično je teško kupiti sadni materijal u Rusiji. U Moskvi i Sankt Peterburgu sjeme i gomolji mogu se kupiti u specijaliziranim prodavaonicama ili mrežnim trgovinama. Informacije o prodaji i poljoprivrednoj tehnologiji uzgoja mogu se naći na forumima povrtara, a tamo možete dobiti i opsežnija znanja o tome šta je batat, kakva je biljka i kako ga pravilno uzgajati.

Cijena pakiranja sjemena težine 2 grama je 50 - 180 rubalja. Jedna stabljika. uzgojeno iz gomolja košta od 50 rubalja, a jedan kilogram gomolja - od 120 do 150 rubalja.

Kako uzgajati slatki krumpir na otvorenom: korak po korak upute

Ne preporučuje se odmah saditi sjeme na otvoreno tlo., jer zbog duge vegetacijske sezone gomolji nemaju vremena da dostignu tehničku zrelost. Da bi se dobio rod, usjev se uzgaja na sljedeće načine.

Korijenski gomolji

Ovo je najčešći način uzgoja batata. Kada kupujete sjeme, ne biste trebali paziti na prisustvo očiju. Na gomolju se formiraju pupoljci iz kojih se razvijaju listovi, ovisno o sorti, u obliku srca ili seciraju.

Batat možete klijati na nekoliko načina:

U zemlji. Gomolji odmah puštaju korijen u smjesi za saksiranje. Tlo mora biti hranjivo i sadržavati zalihu elemenata u tragovima.
1. Prije sadnje, posude se dezinficiraju i održavaju vlažnima 10-14 dana.
2. Zatim se pune slojem hranjive smjese, pijeska i piljevine. Gomolji se postavljaju okomito u zemlju i lagano utiskuju u zemlju.
3. Kutije se stavljaju u toplu prostoriju s temperaturom od 20 ° C.
4. Za klijanje, tlo se mora održavati vlažnim.
5. Nakon nicanja, posude se premještaju na svjetlost.
U vodi. Sadni materijal stavlja se u šalice vode, produbljujući za 2 - 3 cm. U roku od mjesec dana na dnu nastaju korijeni, a na vrhu reznice, a zatim se gomolji sade u tlo.

Sjeme

Ova metoda uzgoja koristi se vrlo rijetko, jer batat rijetko cvjeta.

Sjeme se sije krajem januara:

Prethodno se namoče u toploj vodi na jedan dan, dezinficiraju u slaboj otopini kalijum permanganata ili borne kiseline i osuše.
Sadnja se vrši u kutije napunjene hranjivom smjesom na dubinu od 1 - 1,5 cm s razmakom od 1 cm.
Sjeme se zalije toplom vodom, pokrije folijom i stavi u svijetlu sobu.

Sadnice

Za uzgoj sadnica, gomolji se unose u toplu prostoriju.
Nakon što se pupoljci pojave, stavljaju se u posude napunjene zemljom, koje se sastoje od jednakih dijelova travnjaka, humusa, pijeska i treseta. Razmak između sadnje trebao bi biti najmanje 4 - 5 cm, inače će se klice koje se pojave zasjeniti.
Velike gomolje se sjeku na hektarske dijelove, dezinficiraju, malo osuše i posjeku u zemlju. Potrebno je kontrolirati da gornji dio gomolja bude prekriven zemljom, inače na formiranim reznicama neće biti korijena.
Ako na izdancima nema korijenskog sustava, biljke se stavljaju u vodu. Korijeni se obično pojavljuju nakon nekoliko dana.
Nakon što se pojave klice, sadnice se stvrdnjavaju na otvorenom na temperaturi od najmanje 20 stepeni.
Kada duljina izbojaka dosegne 10 - 15 cm, oni se prekidaju i sade na stalno mjesto.

Nakon 15 dana rezanje reznica se ponavlja. Tako se iz jedne gomolje može dobiti do 20 mladih izdanaka.

Sjetva

Za ovaj način sadnje koriste se rane sorte. Batat je termofilna biljka, pa se sadnja direktno na otvoreno tlo vrši najranije u drugoj polovini maja, kada je prošla opasnost od proljetnih mrazeva.

Sjetva sjemena vrši se u rupe.
Sjeme se položi u rupe do dubine od 3-4 cm, pokrije zemljom i pokrije filmom.
Nakon što se pojave prvi izdanci, pokrivajući materijal se uklanja.

Ovdje možete pronaći metode, pravila i nijanse sadnje batata na otvorenom terenu ili u plastenicima.

Briga

Batat zahtijeva pažljivo održavanje:

Biljka treba pravovremeno zalijevati.
Sustavna primjena mineralnih obloga.
Plijevljenje i korenje.

Sletanje

Prije sadnje na otvorenom terenu morate odabrati pravo mjesto:

Kreveti od slatkog krompira postavljaju se na dobro osvijetljeno mjesto.
Tlo treba biti rahlo i plodno. Najbolja opcija je postavljanje sadnje na lagane pjeskovite ilovače ili pjeskovita tla.
Batatu je potrebna velika količina kalijuma, pa se kalij ili organska gnojiva dodatno unose prije sadnje sadnica.
Mlade biljke sade se u rupe dubine 15 cm na međusobnoj udaljenosti od 30 cm sa razmakom redova od 40 cm.
Sadnice ne treba zakopati preduboko. Nekoliko internodija treba biti smješteno iznad površine tla.
Nakon sadnje, sadnice se zalijevaju i prekriju plastičnom folijom kako bi se izdanci prilagodili promijenjenim uvjetima.

Zalijevanje

U periodu aktivnog rasta batatu treba puno vlage. Zbog toga se biljke zalijevaju svakodnevno. Kako raste, vlažnost tla se smanjuje na svakih 7 do 10 dana. Za navodnjavanje koristite toplu kišu ili taloženu vodu. Da bi se sačuvala rezerva vlage, tlo se malčira:

piljevina;
slama;
lišće ili pokošena trava.

Prihrana

Karakteristična karakteristika kulture je sposobnost da iz tla izvlači gotovo sve hranjive sastojke, stoga bi oplodnja trebala biti redovita.

Prihrana se vrši početkom avgusta jednom u 7 do 10 dana. Za njih se koriste složena mineralna gnojiva koja sadrže kalij i fosfate ili drveni pepeo. Visok sadržaj azota u tlu može dovesti do povećanog rasta zelene mase i usitnjavanja gomolja.

Uklanjanje korova

Sadnje trebaju biti redovno bez korova. Korijen uklanja biljke korova. Ne dozvolite ukorjenjivanje batata u internodima, jer stvaranje dodatnih korijena ispod lišća smanjuje prinos.

Kako uzgajati batat u središnjoj Rusiji i drugim klimatskim zonama Rusije?

Uzgoj batata zahtijeva strogo poštivanje temperaturnog režima. Kod kuće se batat uzgaja kao višegodišnja kultura. U toploj i vlažnoj klimi mogu se uzgajati gomolji teški i do nekoliko kilograma. Optimalna temperatura za uzgoj usjeva je 25 - 30 ° C.

Na temperaturama nižim od 20 ° C, biljka prestaje rasti i polako stvara gomolje. U Rusiji se kultura uzgaja svuda. Međutim, za postizanje visokog prinosa potrebno je uzeti u obzir klimatske prilike, vrijeme i način sadnje sjemena.

Regija	Karakteristike:
Krim	Sadnice se sade sredinom aprila.
Krasnodarska regija	Uzgajaju se rane i kasne sorte. Moguće je saditi sjeme na otvorenom terenu pomoću pokrivnog materijala.
Srednja traka	Za rast u Srednjoj traci bolje je koristiti metodu kao što je sadnica. Biljke se sade na gredice sredinom maja.
Ural	Pogodne su rano sazrijevajuće sorte. Kada temperatura padne, zalijevanje se smanjuje ili potpuno prekida.
Sibir	Sadnice se sade sredinom juna. Za uzgoj slatkog krumpira u Sibiru preporučuje se upotreba i filma i drugih sličnih skloništa.

Greške u uzgoju

Pri uzgoju batata, vrtlari se mogu suočiti sa sljedećim problemima:

Stvaranje dodatnih korijena na trepavicama. Da bi se spriječilo stvaranje rizoma u internodima, potrebno je redovito pregledavati zasade i uklanjati nastale korijene.
Slabe sadnice. Izdancima se mora osigurati redovno zalijevanje i osvjetljenje tokom 15 sati, a temperatura zraka u sobi mora se održavati najmanje 20 stepeni.
Kasni datumi sadnje na otvorenom terenu. Biljke se sade uzimajući u obzir klimatske uslove. Na niskim temperaturama, prije uzgoja batata u svom vrtu u vašoj seoskoj kući ili u privatnoj kući, morate osigurati dodatno sklonište.
Kreveti se ne smiju stavljati pored kukuruza ili soje.
Glodari na tom području koji mogu oštetiti ili uništiti gomolje. Potrebno je redovno provoditi preventivne mjere.

Berba i skladištenje

Kultura dostiže tehničku zrelost 16 tjedana nakon sadnje sadnica u vrt. Berba započinje sredinom septembra. Gomolje treba ubrati prije prvog mraza.

Korijenski usjevi kopaju se po suvom, toplom vremenu.
Zatim se očiste od zemlje, sortiraju i suše 7 do 10 dana na otvorenom.

Potrebno je izbjegavati udaranje ili oštećivanje ploda, jer će to narušiti njihov izgled i smanjiti rok trajanja. Sakupljeni gomolji čuvaju se u dobro provetrenoj prostoriji na temperaturi od 10 - 12 stepeni i vlažnosti do 90% tokom 6 meseci.

Batat možete smrznuti u vrećama ili posudama nakon što ga narežete na trake ili kriške.

Batat je hranjiva kultura koja se odlikuje dugim puzećim stabljikama i debljim korijenjem koji tvore gomolje, a razlikuje se od krompira. Što je zdravije - batat ili krumpir i kakve razlike imaju na našoj web stranici, možete saznati.

Bolesti i štetočine

Usjev je izuzetno imun i otporan na bolesti i štetočine. Kršenje pravila uzgoja može nanijeti štetu crnoj nozi. Kod mladih izdanaka stabljika propada blizu korijenove vratnice, a biljka umire. Za prevenciju i liječenje trebaju vam:

smanjiti zalijevanje;
koristiti otopinu fitosporina;
dodajte koštano brašno u zemlju.

Najveću opasnost za sadnju predstavljaju štetnici insekata:

Crvi. Ako se pronađu štetočine, zahvaćene biljke se uklanjaju, kreveti se tretiraju insekticidnim sredstvima ili otopinom sapuna za pranje rublja.
Chafer. Biljke se prskaju infuzijom od ljuske luka tokom cijele vegetacije ili preparatima "Aktfit", "Fitoverm".
Pauk grinja. Da biste zaštitili slijetanje od napadača, provedite tretman otopinom rublja ili katranskog sapuna. Koristite lijekove Inta-Vir, Aktara, Metafox.

Batat je egzotična biljka, čiji uzgoj ima svoje osobine. Ako se pridržavate pravila uzgoja, možete dobiti bogatu žetvu ukusnog i zdravog voća.

Naučite kako uzgajati batat iz videozapisa:

Send