Raznolikost kineske rotkve "Očnjak slona": opis hibrida, nijanse uzgoja i primjene

Send

Rotkvica je vjerojatno najpopularnije zdravo povrće koje se koristi svježe u bilo kojoj kuhinji.

Različite sorte rotkvica donekle se međusobno razlikuju u raznovrsnom obliku i boji pulpe.

Rotkvica ima izvrstan ukus, lišena gorčine obične rotkve.

Najomiljeniji među farmerima je očnjak slona. Članak detaljno opisuje ovu sortu.

Detaljne karakteristike i opis hibrida

"Očnjak slona" je hibrid dobiven ukrštanjem sorti kineske rotkve. Povrće pripada porodici Cruciferous, vrsti čela. Biljka se uzgaja sjemenskom metodom, preporučuje se za uzgoj u centralnim regijama Rusije.

Rotkvica spada u sorte srednjeg perioda plodnosti (sredina sezone). Sezona rasta usjeva je 70-80 dana. Rozeta sorte je rastresita, visoka 45-50 cm. Celuloza je ugodnog okusa, nema gorak okus. Plodovi imaju bogat sastav korisnih mikroelemenata koji se ne gube dugotrajnim skladištenjem. Korijenski usjevi podižu se iznad površine tla, što je vrlo zgodno kada se uklanjaju sa zemlje tokom berbe. Sorta dobro podnosi suha ljeta.

Izgled

Korijenski usjevi imaju glatku površinu, cilindričnog oblika, izdužene, dužina povrća je 25-35 cm, neki primjerci dosežu 50 cm, širina u osnovi je 7-8 cm. Boja kore je bijela sa zelenkastom bojom u osnovi. Pulpa je bijela, sočna, hrskava. Težina 350-550 g. Rozeta sorte je rastresita, raširena. Listovi su tamnozeleni, uski, rubovi secirani, površina je pubertetska.

Kada saditi?

"Kljova slona" odnosi se na srednjesezonske sorte, sadi se u proljeće ili ljeto. Za proljetnu sadnju sjeme se sadi od kraja aprila do prve polovine maja. Ljeti se sadnja vrši od sredine jula do avgusta.

Koji je prinos po hektaru?

Elephant Fang je visoko rodna sorta. Uz pravilnu poljoprivrednu tehnologiju, sa 1 kvadratnog metra ubere se 3,5-5 kg rotkve.

Gdje se preporučuje uzgoj?

Sorta se preporučuje za uzgoj na otvorenom. U sjevernim predjelima zemlje sa teškim klimatskim uvjetima rotkvica se uzgaja u plastenicima.

Otpornost na bolesti

Sorta ima dobar imunitet na bolesti usjeva. Uz brzo zagrijavanje i povećanje dnevnog svjetla, sorta može razviti cvjetne stabljike, koje se mogu odmah ukloniti, jer stvaranje plodova prestaje tokom cvatnje.

Da bi spriječili cvjetanje, neki vrtlari sade sjeme rotkvice krajem jula. Smatra se da se na taj način može izbjeći cvjetanje kulture.

Period zrenja

Sorta sa prosječnim periodom zrenja, sezona rasta je 70-80 dana. Period sazrijevanja ovisi o klimatskim uvjetima na području uzgoja rotkvice.

Kakvo tlo više voli?

Rotkvica "Očnjak slona" - nepretenciozna biljka u uzgoju, dobro uspijeva na raznim vrstama tla. Veliki prinosi postižu se na dobro dreniranim, plodnim zemljištima. Kultura dobro reagira na blago kisela ili neutralna tla.

Stranica se počinje pripremati na jesen. Tlo se kopa do dubine od 25-30 cm, uz dodavanje organske materije. U proljeće, prije sjetve, unose se đubriva:

kalijum nitrat (30 g po 1 m2);
urea (20 g po 1 kvadratnom metru);
superfosfat (20 g po 1 kvadratnom metru);
istruli kompost (3 kg na 1 kvadratni metar).

Uzgojna istorija

Domovina kineske rotkve je Japan. Uzgajivači Kubana bavili su se uzgojem hibrida "Očnjak slona". Sorta je upisana u Državni registar 1977. godine. Nositelj sorte je Intersemya LLC.

Koja je razlika od ostalih sorti kineskog povrća?

"Očnjak slona" razlikuje se od ostalih sorti:

veće veličine;
celuloza korjenastog povrća sadrži malu količinu ulja rotkvice, pa je okus korjenastog povrća mekši, bez jake gorčine;
dug vijek trajanja;
tokom zime skladištenje zadržava korisna svojstva.

Podtsort i hibridi

Sorta "Očnjak slona" ima nekoliko podvrsta.

Red Meath

Srednjosezonska sorta. Rozeta je uspravna, rubovi listova nazubljeni, tamnozeleni. Korijenski usjevi zaobljeni su zelenkastim osnovama. Težina ploda dostiže 200 g... Pulpa je crvenkasta, sočna.

Predlažemo da pogledate video o sorti redkvice Red Meat:

Ljepota Moskovske regije

Srednjosezonska sorta. Korijenski usjevi su okrugli i duguljasti. Crvenkasta rotkvica s ljubičastom bojom, baza je duboko crvena. Težina povrća je 160-200 g. Pulpa je bijela, hrskava, s blagom oštrinom.

Oktyabrskaya-2

Hibridna sorta. Period zrenja 60-75 dana. Korijen je duguljastog, cilindričnog oblika. Kora je bijela, a vrh je zelen. Pulpa je bijela, sočna, bez gorčine.

Prednosti i nedostaci

Sorta ima brojne prednosti:

Korijenski usjevi imaju visok sadržaj vitamina, karotena, aminokiselina, kalijuma, kalcijuma.
Povrće je korisno za normalizaciju rada gastrointestinalnog trakta.
Sok od rotkve pomaže otapanju sitnih kamenaca u žučnoj kesi, bubrezima.
Eterična ulja rotkvice djeluju protuupalno.
Koristi se u liječenju artritisa, radikulitisa.

Kontraindikacije za upotrebu su:

Oprezno upotrebljavati u hrani za trudnice.
Ne preporučuje se konzumacija sirovog povrća tokom laktacije mlijeka.
Uz bolesti želuca, bubrega, jedite samo kuhano ili dinstano povrće.

Za šta i gdje se koristi?

Sorta se koristi svježa, soljena, kuhana. Rotkvica je niskokalorično povrće koje se koristi kao dijetetski proizvod. Svježe mlado lišće dodaje se salatama od povrća. Vrhovi se koriste za hranu za kućne ljubimce.

Rotkvica se široko koristi za liječenje raznih bolesti. Sok od rotkve s medom pomaže kod prehlade. Zbog značajnog sadržaja hranljivih sastojaka, povrće jača imunološki sistem.

Raste

Kultura se sadi krajem aprila:

Prije sjetve sjeme se prethodno sortira. Oštećena, nezrela sjemena se odbacuju.
Na pripremljenom području brazde se prave na razmaku od 25-35 cm. Sjeme se stavlja u rupe do dubine od 1,5-2 cm, po 2-3 komada. Između sjemena ostaje razmak od 20-25 cm.
Rupe sa sjemenkama su navlažene, prekrivene zemljom i prekrivene folijom.
Kad se pojave izbojci, film se uklanja.
Nakon stvaranja 2-3 para lišća na izdancima, biljke se prorjeđuju uklanjajući slabije izdanke.
Tijekom vegetacije tlo se redovito opušta, korovi kore, zalijevaju, oplođuju sadnice.

Uz nedovoljno zalijevanje, pulpa korijenskih usjeva postaje gruba, gorka. Zalivanje treba vršiti redovno. Nepravilno zalijevanje dovodi do pucanja korijena.

Prehrana se vrši 2-3 puta u sezoni... Prvo prihranjivanje vrši se na početku vegetacije, primjenom azotnih gnojiva (urea, amonijev sulfat). Drugo prihranjivanje potrebno je tokom perioda formiranja korenskih usjeva. Za to se koriste kalijeva i fosforna gnojiva (kalijev sulfat, superfosfat).

Mineralna gnojiva izmjenjuju se s organskim gnojivima (drveni pepeo, kompost).

Berba i skladištenje

Berba započinje u jesen i završava prije prvog mraza.

Ako su korijeni prekomjerno izloženi u tlu, u pulpi nastaju praznine, plodovi će izgubiti sočnost.

Za berbu odaberite suvo vrijeme. Korijenski usjevi sorte strše iznad površine tla, lako se izvlače, držeći se za vrhove. Kada se uzgaja na teškim tlima, povrće se kopa lopatom. Vrhovi su uvijeni, ostavljajući 1,5-2 cm.

Plodovi se polažu u suhu prostoriju da se suše 4-5 dana, a zatim se prebacuje u prodavnicu povrća sa temperaturom vazduha od 1-2 ° C, vlagom 80-85%. Rotkvica se čuva u drvenoj posudi, između slojeva pijeska. Povrće se povremeno pregledava tokom skladištenja.

Bolesti i štetočine

Kulturu često napadaju križaste buve - male skakačice koje izgrizaju rupe u lišću. Invazija štetočina eliminirat će oprašivanje biljaka pepelom i duhanskom prašinom (1: 1). U slučaju ozbiljnih oštećenja, biljke se prskaju preparatima "Decis", "Arrivo".
Borba protiv puževa koji se hrane lišćem odvija se uz pomoć lijeka "Actellik".
Sastav tekućeg sapuna i insekticida "Confidor" u omjeru 1: 2 pomoći će uši.
Radi prevencije štetočina, mjesto nakon sjetve tretira se pepelom i mrvicama duhana.

Da bi se spriječila pojava parazitskih insekata, ne bi trebalo dozvoliti da se sadnja usjeva zgusne.

Sorta "Očnjak slona" otporna je na bolesti.

Slične sorte

White Fang - sorta u srednjoj sezoni. Oblik i boja rotkvice isti su kao i kod "Očnjaka slona". Okus je sladak, s blagom primesom gorčine.
Veliki bik - domaći hibrid. Korijenski usjevi su također duguljasti s oštrim vrhom. Meso je hrskavo.
Ruska veličina - duguljasti plod, boja i glatka površina isti su kao i „Očnjak slona“. Sorta je visoko rodna, rano sazrijeva, ne gubi sočnost tokom skladištenja.

Raznolikost kineske rotkve "Očnjak slona" daje visoke prinose, nepretenciozna je u njezi i otporna je na bolesti. Povrće zadržava korisne osobine tokom zimskog skladištenja. Sorta je pogodna za uzgoj u gotovo svim regijama zemlje.

Nudimo vam da pogledate video o sorti rotkvice slonove kljove:

Send