Kako jesti avokado
Mnogi se ljudi pitaju kako jesti avokado. Smatra se da je ovo egzotično voće bez okusa. Vjerujem da ovo mišljenje dijele i oni koji ne znaju kako ga pravilno odabrati.
Nezrelo voće neće moći donijeti zadovoljstvo. Zrelo voće je na dodir mekano i ako lagano pritisnete, čini se da ispod kože ima maslaca.
Plod avokada je tamnozelen. Smatra se da su najzreliji plodovi gotovo crni sa svijetlozelenom pulpom. Izbor je jasan. Sada razgovarajmo o tome kako pravilno kuhati i jesti sirovo za mršavljenje.
- Ne možeš jesti kost. Sadrži supstance opasne po zdravlje.
- Avokado se preporučuje osobama sa kardiovaskularnim bolestima. Zrelo voće sadrži vitamine "A" i "E" koji podmlađuju kožu. Voće je bogato oleinskom kiselinom koja smanjuje količinu holesterola u krvi.
- Okus pulpe podsjeća na masu maslaca i začinskog bilja. U nekim se slučajevima osjeti orašast okus.
Jelo koje sadrži voće, nakon što malo odstoji, dobiva smećkastu boju. Ranije sam pripremao poslastice od avokada neposredno prije posluživanja. Istina, ovo je nezgodno. Stoga je odlučeno odbiti takve recepte.
Nakon nekog vremena salatu od avokada i škampa obukla sam sokom limete. Iznenađujuće je da se ni nakon sat vremena boja nije promijenila. Naknadni eksperimenti potvrdili su da limunov sok sprečava voće da brzo oksidira.
Avokado je spas za ljude koji uživaju u vegetarijanskoj i sirovoj hrani. Zrelo voće dodaje se salatama, zamenjujući meso. Čak se i vegetarijanska verzija salate Olivier ispostavi vrlo ukusnom ako umjesto jaja i mesa uzmete avokado i gotovo jelo začinite samopripremljenom majonezom od sojinog mlijeka, jabučnog octa, biljnog ulja, senfa i agavina sirupa.
Video savjeti
Sad imate ideju kako jesti avokado. Ne nagovaram vas da neprestano kuvate voćna jela. Međutim, na primjer, za novogodišnji meni možete sigurno pripremiti neko kulinarsko remek-djelo za promjenu.
Kako jesti sirovi avokado - 3 recepta
Nutricionisti preporučuju konzumaciju avokada. Voće sadrži mnogo vitamina i minerala. Da bi voće zaista imalo koristi, jede se sirovo.
Sendvič
- avokado 1 kom
- škampi 200 g
- maslinovo ulje 1 tbsp l.
- limun 1 kom
- grejp 1 kom
- zelena salata 100 g
- sol po ukusu
Kalorije: 212kcal
Proteini: 2 g
Masnoća: 20 g
Ugljikohidrati: 6 g
Odaberite i izrežite avokado. Ako kupujete voće iz supermarketa, idite na mekano voće. Ako dobijete nezrelo voće, stavite ga na nekoliko dana na tamno mjesto.
Voće prepolovite, uklonite košticu i koru. Zatim narežite na tanke latice ili male kockice.
Najjednostavniji način jesti avokado je da se pulpa namaže na komad hljeba, prelije limunovim sokom i solju. Zrelo voće sadrži puno masti i puno kalorija. Stoga će takav sendvič biti izvrsno rješenje za doručak.
Pašteta
Kašu zrelog avokada sameljite viljuškom, začinite solju, biberom i dodajte malo maslinovog ulja i limunovog soka. Sve dobro promiješajte. Namažite paštetu preko krekera, tosta ili kriški kruha.
Avokado takođe možete iseći na sitne komade, dodati malo soli i bibera, preliti maslinovim uljem i poprskati limunovim sokom. Okus ovog predjela cijenit će svaki gurman.
Salata od škampa
Od avokada i škampa priprema se divna salata. Kombinacija proizvoda oduševit će vas bogatim i uravnoteženim ukusom.
- Skuvati kozice i oguliti.
- Isperite i osušite lišće salate. Izrežite voće, ogulite i nasjeckajte. Ogulite grejp i narežite ga na kriške.
- Na široku posudu stavite listove salate, a na vrh kriške grejpa. Slijedi sloj avokada i škampa. Ostaje da se posoli, prelije maslinovim uljem i poprska limunovim sokom. Ne miješajte.
Podijelio sam 3 korak po korak recepta za jedenje sirovog avokada. Sigurno ste se uspjeli uvjeriti da je prirodni proizvod koristan i svestran. Da biste cijenili ukus, kuhajte jedno od jela kod kuće.
Recepti za avokado
Avokado je izuzetno zdrav. Sadrži vitamine, masti i elemente u tragovima koji su potrebni ljudskom tijelu. Vegetarijanci ne bi smjeli zanemariti voće jer je izvrsna zamjena za meso i jaja. Zrelo voće ima orašast okus i nadopunjuje drugu hranu.
Postoji mnogo opcija za upotrebu voća. Možete je jesti sirovu, pripremati salate i sendviče, dodavati juhi ili sušiju.
Salata od morskih plodova
Sastojci:
- krastavac - 1 kom.
- konzervirane lignje - 0,5 konzerve.
- škampi - 200 g.
- avokado - 1 kom.
- majoneza.
- masline.
Priprema:
- Ogulite voće, izvadite košticu i narežite na kockice. Nasjeckajte lignje i krastavac.
- Račiće skuhajte i nasjeckajte. Masline narežite na kriške.
- U veliku posudu sipajte navedene sastojke, temeljito promiješajte i začinite majonezom. Jelo je gotovo.
Pileca salata
Sastojci:
- avokado - 1 kom.
- kuvana pileća prsa - 400 g.
- salata od salate - 1 kom.
- biljno ulje.
- limunov sok.
- sol.
Priprema:
- Pileća prsa narežite na sitne komade.
- Avokado prepolovite, izvadite košticu, uklonite kožicu i narežite na kriške. Da biste spriječili da pulpa promijeni boju, nasjeckano voće poškropite limunovim sokom.
- Salatu prelijte vodom, osušite papirnatom salvetom i pošaljite u hladnjak na dvije do tri minute. Kao rezultat, listovi će postati hrskavi.
- Listove zelene salate pocepane rukama stavite u tanjure, na vrh stavite avokado, posolite i poškropite uljem.
- Na to stavite sjeckanu piletinu. Prije posluživanja promiješajte.
Riblja salata
Sastojci:
- avokado - 1 kom.
- slatka paprika - 1 kom.
- slani losos - 100 g.
- kuvana crvena riba - 100 g.
- Crveni kavijar.
- maslinovo ulje.
Priprema:
- Papriku, avokado i ribu narežite na kockice i začinite uljem.
- Salatu rasporedite na porcione tanjire, a odozgo ukrasite crvenim kavijarom. Rezultat je ukusno i lijepo jelo.
Podijelio sam nekoliko recepata za salate koji uključuju upotrebu avokada. Svako od jela je ukusno i zdravo.
Kako jesti avokado za mršavljenje
Jedinstvena svojstva plodova avokada poznata su već dugo. U stara vremena, uz njihovu pomoć, borili su se protiv bolesti, održavali vitalnost. U većini slučajeva koristi se za izradu salata. Plod ima izvrsna hranjiva svojstva i pomaže u efikasnoj borbi protiv pretilosti.
Sastav ploda često plaši ljude. I nije čudo jer avokado ima 75% masti. Stoga se ideja o mršavljenju masnim proizvodom čini apsurdnom. Međutim, govorimo o zdravim masnoćama - mononezasićenim masnim kiselinama. Telu su potrebne jer doprinose normalnom toku hemijskih reakcija i snižavanju nivoa holesterola.
Snižavanjem nivoa holesterola povećava se efikasnost vašeg treninga i kalorije se brže sagorijevaju. Avokado je izvrstan izvor vitamina i supstanci koje pospješuju uklanjanje viška tečnosti iz tijela.
Dijeta zasnovana na avokadu omogućava vam da se riješite nekoliko kilograma u sedmici, ako se pridržavate režima prehrane i pravila.
- Jedite 4 puta dnevno u redovnim intervalima. Grickalice su isključene.
- Iz prehrane izuzmite šećer, alkoholna pića i hranu koja sadrži štetne ugljene hidrate. Tu spadaju slatkiši, soda i bijeli hljeb.
- Doručak bi se trebao sastojati od pola avokada punjenog nemasnim svježim sirom. Popijte predjelo s biljnim odvarom ili zelenim čajem.
- Za ručak pojedite juhu od povrća i salatu od jaja, avokada, začinskog bilja i krastavca. Začinite maslinovim uljem.
- Popodnevna grickalica je desert napravljen od avokada i naranče.
- Večera je predstavljena čašom kefira, pola avokada i nekoliko kriški nemasne govedine.
Tako ste naučili kako jesti avokado za mršavljenje. Tokom dijete dozvoljeno je piti velike količine biljnog ili zelenog čaja. Obratite pažnju i na Sasijevu vodu koja ubrzava gubitak kilograma i pomaže u brzom čišćenju tijela od toksina i toksina.
Avokado - blagodati, ukus i aroma u jednoj bočici. Ako do ovog trenutka niste morali jesti ovo voće ili jela pripremljena na njegovoj osnovi kod kuće, preporučujem da probate. Dobar tek, dobro zdravlje i vidimo se uskoro!