Korijen đumbira u vlastitom vrtu: u kojim regijama možete dobiti usjev i kako ga uzgajati?

Send

Domovina đumbira su vruća i vlažna područja Južne Azije. Klima Rusije s oštrim padovima temperature nije pogodna za termofilni korijen. Ali ako stvorite pogodne uvjete, onda se to može lako uzgajati u vašoj seoskoj kući.

U ovom članku možete dobiti sve važne informacije o sortama đumbira i njegovom uzgoju u vrtu ili na ljetnoj vikendici.

Gdje možete dobiti usjev na otvorenom?

Na sjeveru i sjeveroistoku naše zemlje đumbir će biti moguće uzgajati samo u plastenicima, staklenicima ili kod kuće. Ali u južnim regijama i u središnjoj Rusiji, koja uključuje i Moskovski region, u vrtu možete uzgajati egzotičnu biljku. Važno je stvoriti za to uslove koji nalikuju vlažnim tropskim krajevima..

Budući da korijen sazrijeva u zemlji najmanje 8-10 mjeseci, biljci morate osigurati sezonu rasta od januara do septembra.

Prije sadnje na otvoreno tlo, korijen klija kod kuće od januara.

I tek u kasno proljeće, sadnice se prenose na gredice. Urod se bere u septembru - gomolji ne mogu dalje rasti na otvorenom polju.

Sorte za uzgoj u vašem vrtu ili na selu

Raznolikost	Opis	Karakteristike:
Farmacija	Najčešća vrsta đumbira. Ima ugodnu aromu i opor okus. Široko se koristi u medicinske svrhe: kao analgetik, protuupalno sredstvo, za liječenje i prevenciju mnogih bolesti.	Pogodno za sadnju u srednjim geografskim širinama s prilično visokim ljetnim temperaturama i na jugu zemlje.
Kineski	Drugo ime je "krychay". Korijeni su nježnog, oštrog okusa s blagom aromom citrusa.	Osetljiv na ekstremne temperature, može se saditi na otvorenom u južnim regionima Rusije.
Afrički	Korijen je tamne boje, s gorčinom. Češće se uzgaja u dekorativne svrhe - zbog lijepog cvjetanja. Pogodno za ukrašavanje vrtova.	Može se uzgajati u umjerenom pojasu i na jugu.
Havajski	Drugo ime je "galangal". Korijen je plavkaste boje s bež mesom. Okus je začinjen.	Hirovit po vremenskim prilikama, pogodan za sadnju u južnim krajevima.

Korak po korak upute za uzgoj

Razmnožava se dijeljenjem rizoma. Za sadnju se biraju zdravi korijeni bez oštećenja.

Obratite pažnju na stanje pupova koji izgledaju poput očiju krompira. Ako se uklone u trgovini, gomolji nisu pogodni za sadnju. Kičma treba biti uska i glatka. Boja ovisi o sorti i može biti:

krema (ljekarnička ocjena);
limun (galangal);
smeđa (afrička).

Gdje i za koliko kupiti sadni materijal?

Korijen sadnice možete kupiti u odjelu za povrće bilo kojeg supermarketa. U Moskvi kilogram svježeg đumbira košta od 280 do 450 rubalja, u Sankt Peterburgu - 250-320 rubalja.

Sjeme đumbira nije klijavo u našim geografskim širinama... Moguće ih je pronaći u trgovini na malo (cijena 150-250 rubalja), međutim, sadnice mogu dati samo sjeme biljke koja je rasla u svom prirodnom okruženju. U našoj klimi đumbir se razmnožava samo gomoljima.

Priprema za sletanje

Budući da je od sadnje do berbe đumbira potrebno 8-10 mjeseci (toliko traje vegetacijska sezona biljke), korijen prvo klija kod kuće. Sadni materijal sadi se u zatvorenom prostoru u januaru.

Bitan! Ne tretirajte rizome nikakvim hemikalijama.

Kako saditi?

Sjeme

Sjemenke đumbira ne mogu se razmnožavati. Za to su prikladni samo gomolji i korijeni korijena.

Korijenski gomolji

Odabiru guste, mesnate i elastične dijelove rizoma, bez oštećenja i propadanja... Prije sadnje stavljaju se u vlažnu podlogu u duboku posudu.

Ako se promatraju vlažnost i temperaturni uvjeti supstrata (najmanje 22 ° C), nakon 14-16 dana rizom će dati nekoliko izbojaka, koji se presađuju u korisnije hranjivo tlo u velikom spremniku.

Korijeni

Korijen se prereže na nekoliko dijelova tako da na jednom ulomku nema više od 1 klice, inače će se umjesto vitke biljke stvoriti gusti grm.
Zatim stavite fragmente u toplu vodu na 1-2 sata. To će potaknuti rast bubrega.
Osušite posjekotine i oštećenja nakon namakanja i pospite ugljenom.
Dijelovi korijena sade se u posudu (ili u zatvoreno tlo staklenika) vodoravno, pupajući. Ovdje će sadnice pričekati toplo proljeće, a zatim se preseliti na otvoreno tlo.

Pažnja! Temperatura za klijanje ne smije pasti ispod 22-26 ° C. Bolje je spremnik postaviti blizu baterije ili grijača, na najsvijetlije mjesto.

Proklijali korijen trgovine

Korijen đumbira preporučljivo je kupiti u trgovini krajem martakada najbolje klija.

To bi trebao biti:

mali;
nije izblijedjelo;
gusta i elastična;
sa živim zelenkastim pupoljcima.

Događa se da već u trgovini plod sam nikne zelene mladice... Ovo je najprikladnija opcija i ne zahtijeva dodatnu obuku. Pažljivo je podijeljen na dijelove tako da na svakom komadu ostane po jedan izdanak i, ako to dopušta proljetna temperatura, odmah se posadi na otvoreno tlo. Ako je vani još uvijek hladno, dopustite da biljka jača u zatvorenom.

Izbor sjedala

Svijetlo i ne zamračeno područje, bez direktnih užarenih zraka sunca, zaštićeno od hladnog vjetra.

Potreban je drenažni sloj (lomljeni kamen, šljunak, pijesak), inače će korijen istrunuti i biljka će umrijeti!

Sletanje:

Očistite mjesto od korova, iskopajte, olabavite i navlažite. U zemlju dodajte mineralna i organska đubriva.
Napravite žljebove dubine 5-8 cm. Korijen raste u širinu, a ne u dubinu, pa se sadi bez dubokog ukopavanja u zemlju.
Udaljenost između izdanaka je najmanje 10 cm.
Slobodni prostor malo utabajte. Nadgledajte vlažnost i temperaturu napolju.

Briga o biljkama

Uslovi pritvora

Temperatura 24-26 ° C.
Visoka vlažnost zraka.
Plodna rastresita i vlažna zemlja.
Nedostatak dugotrajnog izlaganja direktnoj sunčevoj svjetlosti.
Zaštićeno od propuha mjesto.

Ako postoji mogućnost pada temperature, možete napraviti kupolasto sklonište poput staklenika. To će vam omogućiti da mladu biljku u bilo kojem trenutku pokrijete i spasite od ekstremnih temperatura

Zalijevanje

Prve sedmice nakon sadnje potrebno je obilno, ali ne i pretjerano zalijevanje.... Ni u kom slučaju ne smije se dozvoliti stagnacija vlage, jer će u suprotnom korijenje istrunuti. Kada biljka naraste, količina zalijevanja se smanjuje.

Za vrućeg i suvog vremena lišće treba prskati ujutro i navečer (to se ne smije raditi na suncu kako lišće ne bi izgorjelo).

Prihrana

Prvih 20 dana nakon sadnje nije potrebno prihranjivanje, jer je tlo u početku dobro pripremljeno i oplođeno. Zatim se svake 2 sedmice dodaje divizam (1 kg na 10 litara vode, neka se kuha jedan dan prije zalijevanja). Počevši od jula, izmjenjujte organska i kalijeva gnojiva.

Undercut

Da biljka ne bi uložila svu snagu u cvjetanje, grane je bolje sjeći sredinom kolovoza... Tada će rasti masa korijena, a ne prizemnih dijelova.

Berba i skladištenje

Do kraja avgusta prestaje hranjenje i pojenje. Listovi će polako požutjeti. Nakon što se osuše, žetva se odmah bere. U srednjoj traci, to je najbolje učiniti sredinom septembra.

Nakon berbe, gomolji se očiste od zemlje i osuše na otvorenom.... Čuvati na hladnom mjestu (podrum ili frižider) na 2-4 ° C.

Greške

U umjerenoj klimi bilo koja greška može uništiti biljku. Razmotrimo najčešće:

Klica se zaustavila u razvoju, nije uginula, ali nije dala ni urod... Razlog: temperaturni uslovi nisu poštovani.
Kada temperatura padne ispod 18 ° C, biljka „zaspi“, biće teško vratiti je u život.
To se može izbjeći uz pomoć jednostavnog uređaja - prijenosne svjetlosne kupole koja je prekrivena klicom kad temperatura padne.
Listovi su požutjeli i biljka je polako uvenula... Razlog: nedovoljna vlažnost. Da biste to spriječili, potrebno vam je često, ali ne obilno zalijevanje, redovito prskanje lišća.
Truli korijeni... Razlog: Prekomjerno zalijevanje i neefikasan sistem odvodnje. Drenaža u obliku sloja pijeska ili sitnog šljunka spriječit će stajanje vode i truljenje gomolja.

Ako stvorite odgovarajuću mikroklimu za južnu biljku, neće biti teško uzgajati je na otvorenom polju. Urod đumbira iz ruskog povrtnjaka verovatno će biti manji od onog koji se uzgaja u tropskim krajevima. Ali on zadržava sve svoje korisne osobine.

Pogledajte kako pravilno saditi đumbir:

Send