Orlovi nokti: ljepota mnogih lica, ne možete a da vam se ne sviđa!

Send

Orlovi nokti su jedinstvena biljka koja se sve više nalazi u vrtovima i parkovima. Grm se sadi kao ukrasna živa ograda, jestive sorte i kao jagodičasto bilje. Plodovi su univerzalni, koriste se za pripremu želea, džemova, likera i likera, smrzavaju se i suše. Svi dijelovi biljke široko se koriste u narodnoj medicini za prevenciju i liječenje raznih bolesti.

Šta je orlovi nokti?

Orlovi nokti su višegodišnji ukrasni i jagodičasti grm s bujnom krošnjom. Ime (Lonicera) "medljika" duguje čuvenom fizičaru i botaničaru Adamu Loniceri, koji je živio u 14. stoljeću. Češći na sjevernoj hemisferi, u područjima s umjerenom klimom. Biljka može imati ravnu stabljiku ili puzanje ili penjanje. Bez obzira na vrstu, cvjeta rano, ispunjavajući zrak šarmantnom aromom koja privlači velik broj pčela.

Gde i za šta se koristi

Orlovi nokti svake godine osvajaju sve više vrtova i povrtnjaka. Ima nešto na njoj da se voli! Cvate u svibnju jedan od prvih, raduje nježnim pupoljcima s mirisom badema i meda, a plodovi sazrijevaju ranije od ostalih biljaka.

Cijene je zbog jednostavnosti njege, stabilnih uroda, posebno u krajevima s kasnim proljećem i kratkim ljetom, gdje priroda ne uživa u posebnoj sorti voća. Lako podnosi ozbiljne zime, pa čak i za vrijeme cvatnje mraz od -5 ne utječe na dobru žetvu, što je neprihvatljivo za ostalo voće.

Dekorativne kovrčave sorte koriste se za okomito vrtlarenje sjenica, pergola i lukova. Od biljaka s bujnom i gustom krošnjom stvaraju se mirisne živice koje cvjetaju gotovo do samog mraza.

Kulinarski stručnjaci bobice vole zbog svog neobičnog okusa, arome i velike količine pektinskih tvari, zahvaljujući kojima se od njih dobija gusti žele, koriste se kao neškodljiva boja. Dobar je u pekmezu, u kompotu, možete ga osušiti, zamrznuti, samljeti sa šećerom, praviti likere i vino, a kakav ukusan nadjev za pite ispada!

Široko se koristi u narodnoj medicini u liječenju gastrointestinalnih bolesti, anemije, hipertenzije, kožnih bolesti, respiratornog sistema i drugih. Orlovi nokti ne liječe samo bobice koje limunu daju prednost u pogledu sadržaja vitamina C, već i sve dijelove: lišće, koru, cvijeće.

Biljne sorte

Orlovi nokti najčešće se sade u vrtovima koji imaju jestive bobice. Omiljene sorte Rusa: Pavlovskaya, Borel, Blue Spindle, Amphora, Gzhelka, Vasyugan, Gerda, Titmouse, Nymph Sineglazka, Blue Bird, Bochkarskaya, Leningrad Giant, Cinderella, Kamchadalka i Chernichka. Ako želite, lako možete pronaći detaljan opis i preglede svakog od njih. Postoje sorte novije selekcije, ali one mogu propasti u mraznoj zimi, a njih je već godinama testiralo nekoliko generacija vrtlara. Sorte se razlikuju u periodu sazrijevanja usjeva, visini grmlja i obliku grana te okusu bobica.

Premalo

Gurmanski - grm je kompaktan, prinos je visok, ali bobice nisu jako velike, teže oko 0,7 g. Plodove bez gorčine karakterizira slabo prolijevanje. Pogodno za živicu. Sadite pored njih "Nimfu" i "Nižegorodsku ranu" za oprašivanje.
Omega - odnosi se i na premale sorte sa zaobljenom krošnjom, ali bobice su veće i dostižu težinu do 1 g, ne mogu se "pohvaliti" visokim prinosom, ali bobice se praktički ne mrve. Plod bez gorčine, slatko-kiselo, biljka se sadi kao živa ograda.

Srednje velicine

Nimfa - kompaktan grm s ovalnom krunom i tamnozelenim lišćem. Bobice su velike, svaka po 3 cm, i teže do 1,2 g, uz pažljivu njegu svaki grm raduje berbom od 1,5 kg. Bobice su ugodnog slatkastog okusa, blago kisele. Sadite uz oprašivanje ljubičastom, omega, plavim vretenom.
Lenjingradski div - ime govori o mjestu odabira i veličini plodova. Sjeme endema Kamčatke korišteno je kao polazni materijal za uzgoj. Bobice sazrijevaju rano, mogu doseći veličinu do 4 cm, ali češće - 3 cm, imaju gustu koru, prinos grma doseže 3 kg. Karakteristika sorte, pored veličine bobica, je i njihov raspored - u grozdove, što ubrzava berbu. Voće ima okus bez kiseline i gorčine, dugo se ne raspada iz grmlja.

Visok

Volkhova - grm s ovalnom gustom krošnjom, visok sa debelim izbojima. Ime je dobio po rijeci koja je tekla u Lenjingradskoj regiji, gdje je i uzgajan. Pripada sortama sa prosječnim periodom sazrijevanja, plodovi se pojavljuju sredinom juna. Bobice dosežu dužinu od 1,7 cm, a masa jedne do 0,8 g, prilično su guste ljuske, a ukus je sladak. Berite do jednog i po do dva kilograma po grmu. Rasejanost je beznačajna, oprašuju je bumbari, zasađeni pored drugih sorti, na primjer: Lazurnaya, Pavlovskaya. Podnosi jak mraz.
Tatarski orlovi nokti - ukrasni grm, naraste do 2,5 metra, otporan na mraz, otporan na sušu, pri rezanju možete postaviti krošnju u bilo koji oblik. Biljka stara 3-4 godine počinje cvjetati od svibnja do lipnja, svijetle bobice počinju sazrijevati u srpnju i rujnu, nejestive su. Pogodno kao ukrasna živa ograda.
Orlovi nokti - najčešći mirisni orlovi nokti u pejzažnom dizajnu, kovrčava stabljika može doseći 6 metara. U prijevodu znači "kozji list", naraste do veličine 10 cm u dužinu i 4 cm u širinu. Prekrasno veliko cvijeće ružičaste ili kremaste boje s nježnom aromom koja se pojačava u večernjim satima. Od njih se pravi alkoholna tinktura, a od lišća se pravi odvar kojim ispiru grlo kod upale grla i peru glavu kod gubitka kose, pomaže i kod kolika.

Video zaplet

Vrste

Bobice medonosnih noktiju, bez obzira na vrstu, sazrijevaju ranije od ostalih voćarskih kultura. Neki cvjetaju istovremeno s njom, ali plod daju kasnije. Bobice različitih vrsta biljaka u smislu sazrijevanja mogu varirati za mjesec i po.

Rano

Sinice - relativno mlada sorta, uzgajana u Moskvi 1998. godine od strane A.G. Kuklina i A.K. Skvortsov, zaposlenici Glavnog botaničkog vrta. Odlikuje se obilnim plodonosom, ne mrvi se i podnosi lagane mrazeve tokom cvatnje bez posljedica po žetvu. Bobice bez gorčine, mirisne, težine do 1 g, slatkasto-kiselog okusa, izduženog oblika sa karakterističnim bjelkastim cvatom. Berba započinje u drugoj ili trećoj dekadi juna.
Jagoda - druga sorta medonoša sa ranim dozrijevanjem, uzgojena od strane Južno-Uralskog istraživačkog instituta za hortikulturu. Visokorodni grmovi s jakim izbojcima, visokim do 2 metra, otporni na smrzavanje, više vole polusjenu ili sunce i nisu hiroviti u brizi. Bobice težine do 2 g, kada sazriju, dugo ostaju na granama, vrlo slatke sa aromom jagode.

Kasno

Dove - jestiva sorta sa dobrim prinosima. Od odraslog grma, pod povoljnim uvjetima, možete sakupiti oko 2 kg ploda. Bobice su izdužene, težine do 1,6 g, tamnoplave boje s karakterističnim bjelkastim cvatom, tanke ljuske i nježne mirisne pulpe. Okus je slatko-kiselkast sa začinjenom laganom gorčinom, pojavljuje se krajem juna ili početkom jula, dugo se ne raspada iz grma.
Serotin - kovrčava medonoša, ukrasna, cvjeta prekrasnim mirisnim cvjetovima, a zatim se pretvara u crvene plodove. Cvjetati počinje u junu-kolovozu, a nastavlja se čak i do rujna-listopada, ako se na vrijeme uklone sušeći cvasti i ne dozvoli stvaranje plodova. Aroma je suptilna, podsjeća na lipu, do večeri se miris osjeti jačim.
Liana - mogu doseći 3-4 metra visine, s godišnjim rastom do metra, zasađeni potporom. Za zimu se izdanci pažljivo oslobađaju nosača, polože na zemlju, prekriju granama smreke i posipaju debelim slojem suhog lišća.
Volkhova - jestive medonoše. Prosječna sorta prinosa: do 1,5 kg po grmu. Bobice s jakom kožom težine do 0,8 g, dostižu dužinu do 1,7 cm, nisu gorkastog okusa, mirisne, imaju vrlo nježan aftertaste koji podsjeća na jagode. Nije hirovita u njezi, otporna je na mraz, voli polusjenu i redovno zalijevanje korijena.

Kako saditi i brinuti se za medljike

Orlovi nokti se odnose na nepretenciozne usjeve, ali ipak zahtijevaju određenu pažnju. Više voli vlažno, dobro zagrijano, plodno tlo, ali donje grane trebaju biti u sjeni. Grmlje mora biti zaštićeno od vjetra. Bilo koje tlo je pogodno osim pjeskovitog. Ne sadite na područjima gdje su podzemne vode blizu površine.

PREPORUČENO! Biljka preferira pH tla od 5,5-6,5, pa otprilike mjesec dana prije sadnje na stalno mjesto stvara kiselo tlo dodavanjem 1 sq. 200 g kreča.

Ako sadnica ima otvoren (bez grudvice zemlje) korijenski sistem, onda je bolje da je sadite početkom jeseni. U to vrijeme rast izdanaka u biljkama prestaje, započinje period mirovanja. Ako sadnica ima zatvorene korijene, onda tokom cijele sezone rasta.

Ako grmlje nije odsječeno, maksimalan rast postižu do sedme godine, prosječna dužina je oko 2 m. U ovom trenutku preporučuje se prorjeđivanje, izrezivanje osušenih grana koje leže na zemlji i slomljenih. Orlovi nokti nisu ribizla, ne zahtijevaju strogo obrezivanje, ali ne podnose ni učestalosti.

Svaki odrasli grm može doseći promjer do 2 metra, a na njemu mogu izrasti do 15 skeletnih četki.

Plan slijetanja korak po korak

4 dana prije sadnje iskopajte kvadratne rupe (40x40x40 cm) s razmakom od 1,5-2 m za male sorte i 2,5-3 m za visoke.
U rupu postavite bilo koji drenažni sloj (lomljeni kamen, krhotine, ekspandirana glina, slomljena cigla itd.).
Napunite rupe plodnom zemljom pomešanom sa dve kante komposta, kilogramom pepela i 50 g superfosfata. Za pjeskovito kompostno zemljište uzimaju se oko 3 kante uz dodatak, po želji, 4-5 kg gline po 1 kvadratnom metru.
Dobro je rupe proliti kišom ili taloženom vodom.
U središte rupe izlijte zemljani konus, pažljivo stavite sadnicu na vrh, pažljivo ispravite korijenje.
Pažljivo posipajte korijenje zemljom u malim obrocima, vrat ostavite slobodnim. U rupu ulijte veliku količinu vode da se slegne izlivena zemlja. Ako je potrebno, dodajte još zemlje.
Malčirajte zemlju oko debla kako biste zadržali vlagu u dubini i privukli gliste da rahle tlo.

Nakon sadnje treba orezivati samo suhe stabljike i grane smještene unutar krune, jer tradicionalna rezidba odgađa razvoj sadnice i početak njenog ploda.

BITAN! U prvoj godini potrebno je redovito zalijevati, a za zimu područje korijena prekriti slojem malča (najmanje 15 cm).

Ispravna briga

Urod se može ubrati za nekoliko godina, iako će biti mali. Ali to je privremeno i s godinama će, ovisno o sorti, doseći 2 kg po grmu. Orlovi nokti su izbirljiva biljka, praktički ne obolijevaju i uz pravilnu njegu obradovat će vas stabilnom žetvom do 30 i više godina.

U jesen morate prorijediti krunu od osušenih grana koje zasjenjuju biljku. Na proljeće dodajte organsku tvar ispod svakog grma, a kad se snijeg počne topiti, hranite ga dušikom. Pojavom cvjetova, a zatim i plodova, grmlje zalijevajte vodenom otopinom pepela. Izbjegavajte stvaranje kore duž debla, tlo treba biti prozračno i omogućiti da korijenje diše. Otpuštanje treba obaviti pažljivo, jer je korijenov sistem blizu površine i zalijeva se "u korenu".

Video preporuke

Kako razmnožavati medljiku

Najlakši način razmnožavanja medonoše kod kuće je da se škarama na proljeće odreže vrhovi od 30 cm sa grma, stavi "buket" u vodu i posadi oko mjesec dana kasnije, kada se pojave korijeni. Za njihov brži izgled u vodu se mogu dodati posebna sredstva. Mlade zasade daće prvu berbu nakon tri godine.

Također možete uzgajati medeni orkestar sa sjemenkama, ali ovaj način je naporan i oduzima puno vremena. Još jedan nedostatak je što ne postoji garancija sigurnosti sortnih kvaliteta. Orlovi nokti se također razmnožavaju reznicama i dijeljenjem odraslih grmova. Za dobre prinose, nekoliko sorti treba saditi jednu do druge radi međusobnog oprašivanja.

Karakteristična karakteristika medonoše od ostalih bobičastih usjeva je što raste samo do početka ljeta, a zatim „hibernira“. Stoga se može presaditi (s grudom zemlje) od jula do mraza. U proljeće se budi rano, čak i prije nego što se tlo potpuno otopi, i već ne podnosi presađivanje.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Orlovi nokti imaju dobar "imunitet", biljka rijetko oboli. Glavni neprijatelji su lisne uši i orlovi nokti. Da biste ih se riješili, dovoljno je grmlje tretirati posebnim preparatima odmah nakon berbe.

Zimi biljkama miševi mogu naštetiti. Prskanje grmlja sa 3% bakar sulfata čini grane "neukusnim" za glodavce i služi kao prevencija gljivičnih bolesti.

Prednosti i šteta medonoša

Orlovi nokti mogu se smatrati univerzalnim proizvodima, pomažu kod raznih bolesti. Njegove bobice, bogate elementima u tragovima, vitaminom C i mnogim drugim, sazrijevaju prije bilo koga drugog i pomažu tijelu u borbi protiv proljetnog nedostatka vitamina.

Korisne karakteristike

Bobice biljke nisu samo ukusne, već i zdrave, njihov sok pomaže ublažiti stanje bolesnika s opeklinama i čirima, a juha će pomoći u održavanju normalnog pritiska, ali ne biste je trebali piti prije spavanja, jer ima snažno diuretičko djelovanje.

Uvarak napravljen od cvijeća i lišća može se koristiti za liječenje prehlade. Orlovi nokti će pomoći kod bolesti gastrointestinalnog trakta, na primjer, mogu se boriti protiv čira i gastritisa, eliminirati krhkost kapilara, očistiti krvne žile i podmladiti tijelo. A natrljan šećerom postat će vitaminski dodatak tijelu tokom jesensko-zimskog perioda.

Šteta i kontraindikacije

Bobice orlovi noktiju nemaju ozbiljne kontraindikacije, ne biste ih trebali prejesti i ne biste ih trebali davati maloj djeci. Rijetko se kod nekih ljudi može javiti individualna netolerancija, koja se očituje svrabom, crvenilom, osipom na koži, grčevima u mišićima i probavnim smetnjama. Zlatno pravilo je da svemu treba mjera.

BITAN! Razlikujte jestive i nejestive medonoše. Možete jesti crne ili tamnoplave bobice, crvene i narančaste su otrovne!

Džem od medonosnih noktiju u sporom štednjaku

Isprobajte džem od orlovi noktiju sa sokom od crvenog ribiza i laticama čajne ruže na pritisak ili u multivarku.

Sastojci:

Orlovi nokti - 1 kg;
Šećer - 1 kg;
Latice - 200 g;
Sok od ribizle - 200 ml.

Priprema:

Postavite način rada "Prženje" i kuhajte sirup od soka i šećera.
Orlovi nokti izvrsnog su okusa, a ružičaste latice pomoći će mu dodati zanimljive nijanse. U sirup ulijte orlovi nokti, zamotajte latice u gazu, stavite u sporo kuhalo, zatvorite poklopac.
Isključite grijanje nakon 5 minuta, ostavite poklopac zatvoren, pustite da marmelada krčka još sat vremena.
Ulijte u male staklenke, dobro zatvorite poklopce. Provjerite nepropusnost: pažljivo, da se ne opečete, teglu preokrenite, ako nema mjehurića, sve je u redu. Pokrijte džem, ohladite.

Ispada nevjerovatno lijep džem: tamnoplava masa želea u kojoj, poput jarkih iskri, crvene bobice medonoše. Miris ruže, nakon otvaranja poklopca, još uvijek nikoga nije ostavio ravnodušnim. Kako je lijepo zimske večeri, uz šalicu mirisnog čaja s ovim čarobnim džemom, prisjetiti se ljeta.

Radujemo se dolasku proljeća, pojavi prvih zelenila, bobičastog voća i voća u vrtu, ali još su daleko. Tu će pomoći orlovi nokti, koji počinju cvjetati čim se snijeg otopi, a u junu će dati mirisne i zdrave bobice za njegu i održavanje.

Send