Kojeg dana rotkvica raste u stakleniku i koliko treba da sazrije? Šta utječe na vrijeme?
Rotkvica je korjenasto povrće koje pripada porodici Brassicaceae. Ovo hrskavo i ukusno povrće sastojak je mnogih salata. Iako se sada uzgaja u svim dijelovima svijeta.
Rotkvica je oštrog, sočnog i slatkog okusa, a odličan je izvor folata, vlakana, kalijuma, mangana, magnezijuma i kalcijuma.
Rotkvicu možete lako uzgajati u svom stakleniku čak i zimi bez puno truda.
Kako se period rasta u strukturi staklenika razlikuje od perioda rasta na otvorenom terenu ili kod kuće?
Staklenik je zatvoreni prostor za uzgoj voća i povrća i stvara idealne uvjete za uzgoj rotkvica. Uzgoj biljke u stakleniku s vremena na vrijeme ubrzava proces, to je iz sljedećih razloga:
- Dobra raspodjela svjetlosti unutar staklenika. Pokrivači staklenika mogu promijeniti smjer sunčevih zraka, ravnomjerno raspoređujući svjetlost po cijeloj površini.
- Energetske efikasnosti. Iskorištava uslove okoline poput optimizacije topline unutar staklenika.
- Kontrola mikroklime. Jedna od glavnih prednosti staklenika je kontrola i stvaranje optimalnih uslova za uzgoj. Možete prilagoditi temperaturu, vlažnost, osvjetljenje itd.
- Zaštita od bolesti, štetočina i drugih parazita. Još jedna prednost staklenika je što je zatvoreni prostor.
- Odlična ventilacija. Staklenik možete brzo provjetriti zahvaljujući zenitnim ili bočnim prozorima.
- Optimalno brtvljenje protiv kiše i zraka.
- Proizvodnja van sezone. Zahvaljujući kontroli životne sredine, staklenici mogu proizvoditi proizvode van sezone.
- Mogućnost proizvodnje u regijama sa nepovoljnim vremenskim uslovima.
Koji faktori utječu na vrijeme sazrijevanja u skloništu?
Staklenik je idealno mjesto za klijanje sjemena i omogućava vam produžavanje prirodne sezone rasta. Čimbenici koji utječu na period rasta rotkvica u stakleniku:
- Vlažnost. Nivo vlage treba biti između 70% i 85%. Previše vlage može oslabiti biljke i potaknuti rane gljivične bolesti. Nivo vlage se može smanjiti odzračivanjem. Ako trebate povećati razinu, stavite nekoliko posuda s vodom u staklenik, ona će ispariti održavajući razinu vlage.
- Zalijevanje. Budite oprezni - voda je neophodna, ali količina ovisi o temperaturi, dužini dana, veličini biljke i okolišu uzgoja. Mnogi preporučuju temeljito zalijevanje rotkvica jednom dnevno. Koristite dobro drenirano tlo. Prekomjerna vlaga može dovesti do truljenja korijena.
- Ventilacija. Biljkama u staklenicima često treba svjež zrak. Jedna je od najvažnijih komponenti staklenika jer pomaže u regulaciji temperature, osigurava puno svježeg zraka za fotosintezu i sprečava zarazu štetočinama i bolesti.
Zarobljeni zrak može biti leglo za neželjene štetočine, gljivice, plijesan i bolesti, zato se pobrinite za to da vaš staklenik bude dobro prozračen. Koristite krovne otvore kako biste prirodno uklonili vlagu i toplotu.
- Ocena Većina sorti proljetne rotkve sazrijeva za manje od mjesec dana. Kasne sorte kao što su kineska ruža i duga crna španska zahtijevaju duži period rasta, ali su na mnogo načina superiornije od sorti srednje sezone. Koje se sorte rotkvica najbolje uzgajaju u stakleniku opisano je u zasebnom članku.
- Sezona. Stopa rasta voća takođe je povezana sa sezonom. Zimi će rast rotkvice biti sporiji nego u proljeće. Razlika u dozrijevanju povrća u različitim periodima je od 5 do 7 dana.
Koristite staklenike da produžite sezonu rasta. Pomaže u ranoj sadnji i kasnoj berbi.
Na koji dan niču sjemenke rotkvice i koliko povrće raste prije sazrijevanja?
Rotkvica je brzorastuće povrće, dostupno za berbu otprilike tri tjedna nakon sadnje sjemena (pročitajte kada saditi rotkvicu u stakleniku, zašto je važno točno vrijeme sadnje, pročitajte ovdje). Većina ljudi poznaje klasične okrugle rotkvice, obično malo manje od loptice za golf. Ova sorta brže sazrijeva i može biti spremna za berbu za samo 30 dana nakon sadnje kada se uzgaja u idealnim uvjetima.
Ako održavate povoljne uslove za rast i razvoj biljaka, onda rotkvica može narasti već 2-3 dana. Sjeme rotkvice posijane jeseni niče istovremeno sa ozimom, odnosno 6-8 dana nakon sadnje. Zimi i jeseni, u stakleničkim uvjetima, neće biti moguće uzgajati povrće za 3-4 tjedna.
Ako govorimo o sjemenkama koje su posijane u proljeće ili u ljeto, one niču malo brže, a prvi izdanci pojavit će se za 5-6 dana. Što je veća masa korijena, brže sazrijeva.
Da li je moguće ubrzati proces?
Da biste ubrzali proces sazrijevanja:
- Sjeme rotkvice posadite u proljeće otprilike tri do šest tjedana prije posljednjeg očekivanog mraza u vašem području (ovdje pročitajte specifičnosti sadnje rotkvica u rano proljeće, a o sjetvi povrća u srednju traku u travnju možete saznati u ovom članku). Ovo će promovirati brzi rast i dati rotkvici vrijeme da sazrije prije nego što temperatura poraste.
- Temeljito zalijevajte rotkvice kako biste jednom ili dva puta sedmično navlažili zemlju do nivoa korijena. Rotkvice trebaju ravnomjerno vlažno tlo da brzo sazri. Suho tlo može usporiti njihov rast.
- Uklonite korov sa biljaka.
- Primijeniti početna gnojiva kao što je 5-10-10 brzinom od 9 kg na 93 m² (šta i kako oploditi rotkvicu kada se uzgaja u stakleniku?).
- Počnite pratiti veličinu rotkvice otprilike dvije do tri sedmice nakon sadnje, jer mnoge sorte sazrijevaju za manje od mjesec dana.
- Pazite da staklenik osigurava dovoljno sunčeve svjetlosti za rotkvice, jer će višak hlada stimulirati biljke da proizvode više lišća i manje korijenja. Izbjegavajte gnojiva koja sadrže puno azota.
Rotkvice uspijevaju u rastresitom, dobro dreniranom tlu bogatom organskim tvarima. Korisno ako u zemlji ima manje ili nimalo kamenja. Optimalni pH za tlo rotkvice trebao bi biti 6,5, ali biljka može podnijeti tlo s pH 6,0 do 7,0.
Dakle, uz malo znanja i truda, možete tokom cijele godine na stolu imati svježe zdravo povrće uzgojeno vlastitim rukama. Glavna stvar je ne zaboraviti na prihranu, zalivanje i brigu o biljkama.